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9월 15일 제천실버홈&주간보호 바른 식단 2023.09.15해당카페글 미리보기
만점 식사로 어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 9월 15일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ <조식 메뉴 : 배추김치...꼬치어묵과 어묵탕> <석식 메뉴 : 배추김치 순대 더덕양념구이 참나물무침 / 콩나물무국> 어르신들의 건강과 입맛을 생각...
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[안녕 2023] 월간山 기자들이 추천하는 올해의 하산 후 맛집 2023.12.30해당카페글 미리보기
말고도 더덕, 젓갈, 소보로, 핫도그, 두부, 새우 등 생소한 재료들로 만든 김밥이 메뉴판을 가득 채우고 있다. 이름만 독특하지 않다. 건장한 남성의 팔뚝 굵기만 한 크기와 특이한 맛은 이 집 가게 이름과 딱 들어맞는다. 또 4가지 견과류와 3가지 해초...
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2월 23일 금요일 제천요양원 밥상 2024.02.23해당카페글 미리보기
아침식단 - 흰밥, 시래기된장국, 감자조림, 두부구이, 배추김치, 오징어젓갈무침 오전간식 - 떠먹는 요구르트 점심식단 -잡곡밥, 애호박맑은국, 더덕양념구이, 시금치나물, 배추김치, 동태전 오후간식 - 바나나 저녁식단 -잡곡밥, 맑은김칫국, 상추무침...
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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
술, 제천의 외김치, 순천의 붕어, 월성(月城)의 동경개(꼬리 짧은 개), 공주의 연미전·참외 등이다. 조선 후기에 이르러 특히 유기제조업이 크게 발전하였다. 이전에는 사대부를 비롯한 부유층만 놋그릇을 썼으나, 이 시기에는 보통 농가에서도 서너 개의...
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청정 자연에서 마음을 만나다. 단양·제천·충주·영월로 떠나는 힐링여행 2018.07.09해당카페글 미리보기
메뉴는 더덕뽕잎돌솥정식. 세트 요리 중 도토리 가루를 넣은 약채전을 한 입 먹으니 몸 안에 채소의 신선한 기운이 전해지는 듯...주택, 좁은 골목길의 추억을 간직한 마을이다. 추천 공간은 제천향교, 민화 공방인 지은순연구소, 교동민화마을협동조합...