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3. 재래시장의 소경 - 충주 무학시장과 시래기 순대국밥. 2019.11.08해당카페글 미리보기
하고 국수사리를 넣어 팔기도 하며, 사용하는 양념과 부재료들은 지방에 따라 조금씩 다르지만 돼지의 부산물들을 이용한다는 공통점을 가지고 있지요. 오늘의 목적지, 무학시장의 순대 만두 골목입니다. 천상, 촌놈 입맛을 가진 나는 순대국밥을 즐겨...
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제목: 미정未定(수정) 권정남(2) 2023.12.06해당카페글 미리보기
무시래기를 들고서. 가지고 간 된장으로 시래깃국을 끓이고 냉이나물무침과 멸치볶음을 만들어 식사 했다. 3. 그동안 잘 먹지 못했는데 고향음식을 먹고 입맛이 살아났고 기분도 좋아졌다고 했다. 우리가 돌아간 뒤 내가 갖고 간 무화과 잼은 빵에 발라...
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죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 향토 별미 30선 중 11~20선 2023.06.30해당카페글 미리보기
치기국수 와 황기족발 16. 영산 갈낙탕과 낙지젓가락구이 17. 안면도 간장게장 18. 강릉 우럭미역국 19. 제천 산초두부구이 20. 충주 꿩요리 11. 영호남 암뽕순댓국 전라도나 경상도 등 아직까지 남아 있는 재래장터에 가면 으레 순대국밥집을 만나게...
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영월 기차여행 2023.05.05해당카페글 미리보기
맛집으로 “시래기밥“ 집을 알아 냈다. 역을 나오면 바로 오른쪽에 있었는데 맛이 너무 좋았다. 비벼먹는 된장을 선물용으로 2통 샀다. 맛있는 것을 아들에게 아니 먹일 할멈이 아니지 ^^ 아들 도착과 영월행 열차사이의 시간이 30분뿐이다. 또 맛집은...
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6월7일 수요일(제천데이케어센터)🍱 2023.06.07해당카페글 미리보기
👨🍳 오전간식 옥수수스프 👨🍳 점심 적은밥,잔치국수&양념장, 감자고로케,열무김치,요구르트 👨🍳 오후간식 김치부침개, 헛개차 👨🍳저녁 잡곡밥,시래기된장국,닭살채소볶음,애호박볶음,미나리나물,배추김치
