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모두가 제천에서 나고 자란 약재들로 만들어 졌다 한다. 게절에 따라 조금식 다르지만 기본적인 상차림은 건강죽과 약선샐러드, 우엉잡채와 탕평채, 전과 백김치, 사물탕 쇠불고기와 해물초회다. 궁정식에는 여기에 바다해초회가 나오며, 3가지버섯들깨탕...

[가져온 글]

주로 텃밭에서 키운 걸 사용을 한다 합니다.. 약초들도 많이 있어 아주 쌉싸름한 맛이 은근히 중독성이 있는 듯 합니다.. 약초밥상이 일인분에 9,000원 이니 그만한 가치가 있는 상차림이네요..ㅎ 제천에 들르실 일이 있음 찾아가보심 후회는 아니 할 듯...

즐겼으니 맛난 음식 먹으러~ 한약재로 유명한 제천이니 약초밥상으로 유명한 원뜰에 다녀왔어요~ 한정식만으로도 건강식인데...그지역에서 난 제품을 먹는게 가장 건강에 좋답니다. 약선음식이란? 한약재를 넣어 만든 음식 주방이 살짝 보이는 오픈주방...