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제천에 갔습니다! 아는 분이 추천해준 곳... 먹어보고 맛이 어떤지를 알려달라고 해서 찾아갔습니다! "대보명가" 약초밥 전문점입니다! 제천 지리를 잘 몰라 조금은 헤맸지만, 네비에 "대보명가"를 입력하니 신월동으로 나와서 바로 찾았습니다. 제천...

출사를 마치고 찾아간 제천의 약초밥집입니다... 밥을 주문하면 여자와 남자를 구분해서 밥을 지어 준다고 하네요.. 맛이 있다고 소문이 나있길래 과연 어떤맛일까 궁금해하면서 식당을 찾았습니다. 밥하는 시간이 좀 걸리니 미리 예약을 하고 찾아가는...

나온답니다. 혈행을(혈액순환) 도와주는 약제를 달여서 지은 여자밥 원기를 복돋아 주는 약제를 달여서 지은 남자밥 제천의 청정지역에서 약초를 먹고자란 1등급 이상의 암소한우를 정성껏 달인 약초물로 숙성 시킨 후 구워낸 약초떡갈비 (22,000원) 가...

ㅎㅎ 약초쟁반은 3~4인이 드시면 알맞습니다. 나중에 밥(약초밥상)은 1~2개만 시키면 아주 배불리 먹을 수 있습니다. 떡갈비도...오미자 등등.... 한방육수에 먹음직스럽게 담겨져 나옵니다. 제천약초한우 수육이라네요..끓는 육수에 살짝 데워서 각종...

다 못하겠다...*^^* 제천에서 약초를 먹여 키운 쇠고기란다 약초물에 삶아 향긋하고 잡냄새가 없어서 좋았다. 위 신선로에 살짝...ㅎㅎㅎ 버섯을 잘게 찢어 떡과 어우러진 요리 넘 맛있었다~ 튀긴 마. 곰취짱아치. 민들레 장아찌. 밥은 여자에게 좋은 약재...

제천약초밥

음식으로 선택하는 음식, 바로 제천의 약초가 들어 간 약채락 비빔밥을 소개하려 합니다. 풍성한 야채와 맛깔스런 고명들이 얹어진 약채락 비빔밥은 눈도 즐겁지만 슥슥 비벼 먹는 순간, 밥이 아닌 보약인듯 느껴질 만큼, 향긋한 약초향으로 인해 깔깔한...

<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> “그 여름, 약초꾼들은 뭘 먹었을까? 제천 여름밥상” (2014.07.24 방송)

배추 밥과 두부를 만들어 먹으며 지난 세월을 추억하는 곰바위 마을엔 고향의 추억과 정이 가득하다. 2. 1500년의 역사를 품고 풍요를 기원하다 - 제천 의림지와 얼음 딸기 밀양 수산제, 김제 벽골제 등과 함께 삼한시대에 축조된 대표적인 인공 수리시설...