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절인 후, 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 장아찌 국물 만들기: 냄비에 간장, 물, 설탕, 식초, 청양고추, 마늘, 생강, 소주를...더 끓인 후 식혀줍니다. 병에 담기: 소독한 병에 마늘쫑을 담고, 식힌 장아찌 국물을 부어줍니다. 숙성: 서늘한 곳에서 3...

tiktok.com 무 장아찌 만들기 과정 Tip 무를 소금에 절여 물기를 제거하면 더욱 아삭한 장아찌를 만들 수 있습니다. 매운 맛을...함께 곁들여 먹기 비빔밥에 넣어 먹기 냉면이나 국수에 올려 먹기 보약 같은 제철 무로 만든 간장 장아찌, 어떠신가요? 간단...

안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 마늘쫑이 제철이죠~ 오늘이 올 봄 마늘쫑요리 마지막 시간입니다. 예전에 마늘쫑간장장아찌 소개한적 있는데요... 오늘은 마늘쫑에 통마늘까지 넣어서 숙성을 시켜줍니다. 마늘쫑이 나올때쯤에는 통마늘이 저장마늘이라서...

5월 제철 반찬, 마늘쫑볶음 만들기! 간단하고 맛있는 레시피! 마늘쫑볶음은 5월 제철 반찬으로, 쫀득쫀득한 식감과 짭짤한 맛...간단하고 맛있는 마늘쫑볶음 레시피를 소개합니다! 재료 마늘쫑 500g 식용유 2큰술 간장 3큰술 설탕 1큰술 참기름 1작은술...