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불립니다. 独特的的 마늘 향과 쫄깃한 식감이 매력적인 명이나물은 장아찌로 담가 먹으면 더욱 맛있습니다. 오늘은 명이나물 장아찌를 담그는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 간장 비율, 절임 방법, 팁까지 모두 다루니 참고해서 맛있는 명이나물 장아찌...

좋다고하니까 많이 많이 드세요~ 불면증이나 신경이 쇠약하고 혈액 순환이 잘 안되시는 분 들도 5월이 지나가기전의 자연산 명이나물장아찌 만들기 서두르세요~ 그리고 암을 예방효과도 있다고하네요~ 명이나물은 제철인 3~ 5월에 나는 봄철 연한잎이 영양...

생 명이나물로 고기를 쌈 싸 먹어도 좋은데 은은한 매운맛은 고기의 누린내를 잡아 줘 고기 맛을 더합니다. <산마늘장아찌만드는법> 산마늘 한줌 간장 1컵(180ml) 식초 1컵 설탕 1컵 소주 1컵 (소주를 넣으면 다시 끓여 넣지 않아도 됩니다.) 1. 다듬은...

명이나물(산마늘)장아찌 재료 명이나물(산마늘)300g,간장,식초,설탕, 물 2컵씩.(기호에 따라 가감하세요.) 만들기 1. 명이나물은...떠오르는 불순물은 떠 낸다. 3. 2의 절임간장물이 한김 식으면 1의 명이나물에 붓고 무거운 돌이나 그릇으로 눌러 간장물...

줍니다. 절임물의 시작은 같았으니 각각의 맛과 향이 달라지니 따로 끓여 식혀 부어주세요. &amp;lt;img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2019/04/26/11/caadd9de195e42caa78293de28f417b9.jpg"&amp;gt; 이대로 냉장고에 넣어 5일 정도 지난...

요즘이 제철인 산마늘 (명이나물)로 만드는 장아찌 ~ 집집마다 많이들 만드시죠 장아찌를 만드는 방법은 집집마다 지역마다 조금씩 차이가 있지만 입맛따라 간장 비율을 맞추어 맛나게 담아 봄의 맛 !!! 명이나물(산마늘) 장아찌맛을 즐겨보아요 ~ ‘명이...

곰취와 명이나물을 구할 수가 있었습니다. 하여 며칠동안 이 두가지 장아찌는 물론 기타 산나물들을 손수 캐와서 다양한 장아찌를 담느라 아주 혼났습니다..누가 시켜서도 아니고 탐구정신이 지나치다 보니..그만.. 일이 눈덩이처럼 불어나고만 것이지요...

진답니다 이렇게 장아찌를 만들어 놓고 보니 장아찌종류가 정말 많군요 제철에 나오를 재료를 이용하여 장아찌종류를 여러가지...자신있게 웰빙이라 말할수 있답니다 참나물 무우 명이나물 (산마늘장아찌) 깻잎 머위 톳 양파 마늘쫑 곰취 취나물 복숭아...

사용한다. 제철을 맞은 울릉도 대표 산나물 `명이`가 극심한 물량 부족으로 귀하신 몸이 되고 있다. 울릉도 성인봉 자락 눈더미...생약제로도 주목받고 있다. 효능도 효능이지만 명이가 `황제 나물`로 불리면서 유명세를 타게 된 것은 공급 물량 부족으로...