cafe

회원분들과 비오는 날 수다떨며 즐거운 만찬의 시간이었고 추억의 사진들만 그 시간들을 간직하고 있네요~~ 참고로 5월 제철 생선회 3종 추천입니다~~~ 1. 보리숭어 보리숭어 : 4~5월 잡히는 숭어 가숭어와 보리숭어는 눈과 꼬리를 보면 차이를 알수...

계절별 제철 생선회 총정리

병어의 제철입니다. 봄철 병어는 살이 통통하고 기름져 맛이 가장 좋습니다. 효능: 고단백 저지방 식품: 병어는 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아 근육 형성과 체중 관리에 도움을 줍니다. 오메가-3 지방산 풍부: 혈관 건강에 좋은 오메가-3 지방산이...

이미정님 생일 축하드립니다. "생일 할인이벤트" 오늘 생선구매시 5,000원 할인됩니다. ☎ 생선 발송후 "택배송장번호" 문자로 안내드립니다 ☎ 택배요금은 무료입니다. 택배회사를 작성하지 않으면 롯데택배로 보내드립니다. (롯데,일양 중에서 빨리 도착...

겨울이면 생선회가 특히 맛있는 계절이지요. 이번 번개는 20년전 제가 직장생활 시작할 무렵 선배들에게 이끌려 다녔던 맛집 서면의 동명횟집입니다. 오래된 맛집으로 직장인들에게 꽤 유명한 집입니다. 맛있는 생선회와 진로 한잔~ 어떠세요? 1. 일시...

9월과 10월의 제철 생선회를 꼽자면 전어회가 으뜸이다. 1. 전어구이 은빛 비늘이 반짝반짝 싱싱함이 눈이 보입니다. * 전어의 모양 (촌아이님 제공) 몸길이는 15∼31cm이다. 몸의 등쪽은 암청색, 배쪽은 은백색을 띠며, 등쪽의 비늘에는 가운데에 각각...

1월에 맛있는 제철 생선회 중, 그동안 제가 직접 구매했던 생선들...입니다. 청어 청어새끼 말린 게...솔치죠. 솔치맛으로 미루어 짐작하기엔...어미인 청어맛도 좋을 거란 예상 적중! 벵에돔 '만원의 행복'생선중, 뒤집어진 생선이니, 굽거나 매운탕용...

그림을 제외한 글만 올리는 것으로 조영제 교수님의 저작권과 관련하여 복사 스크랩 등을 규제합니다. 07 제철 생선회를 알아보자! 생선회의 제철이란 맛이 가장 좋은 시기를 말하며, 반드시 많이 잡힐 때와 꼭 일치하는 것은 아니다. ........생선은 지방...