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안녕하세요. 강서구민이 더 맛있고 건강한 식생활 실천을 할 수 있도록 제철 식재료의 영양 정보와 구입 및 손질·보관법, 쉽게 활용 가능한 조리 방법까지 수록된 '영양 가득! 강서 제철 식재료 달력'을 안내합니다. 파일을 종이에 출력하거나 스마트폰...

영양 가득! 제철 식재료 듬뿍 찰밥 만들기 따뜻하고 구수한 찰밥 한 그릇은 언제 먹어도 든든하고 맛있죠. 특히 제철 식재료인 땅콩, 밤, 대추를 듬뿍 넣어 만든 영양 찰밥은 더욱 특별한 맛을 선사합니다. 찰밥은 소화가 잘되고 몸을 따뜻하게 해주는...

호박잎쌈과 환상의 궁합! 제철 식재료로 만드는 강된장 레시피 호박잎쌈은 봄철 입맛을 돋우는 별미 중 하나죠. 쌉싸름한 맛과 향긋한 향이 일품인 호박잎에 깊은 풍미를 가진 강된장을 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은 제철 식재료를 활용...

인근 초장집에서 실컷 먹어보기도 하였다. 또 여행을 가거나 차를 타고 지나갈 때, 도로가에서 파는 무화과나 그밖의 제철 식재료들을 구입해서 먹는 경우가 있다. 하지만 우리 생활에서 제철 음식을 따져서 챙겨먹기는 쉽지 않다. 저자의 말처럼 재래...

제철 건강 식재료 봄동, '이렇게' 고르세요! by 웨더뉴스 봄이 성큼 다가왔음을 알리는 식재료가 있습니다. 바로 ‘봄동’인데요, 아삭하고 달콤한 맛이 일품인 봄동은 영양소가 풍부해 건강에도 좋습니다. 특히 환절기에 면역력을 높이고 입맛을 돋우는...

도움을 줍니다. 아연: 면역력 증강, 성장 발육에 좋습니다. 철분: 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 따뜻한 굴국 한 그릇으로 겨울 추위를 이겨내세요! 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요. 혹시 다른 제철 식재료로 만든 요리 레시피가 궁금하신가요...

시원하고 아삭한 제철 무나물, 무새우나물 만들기! .youtube.com 시원한 무나물 .10000recipe.com 무새우나물 따뜻한 봄날, 입맛을 돋우는 시원한 무나물과 새콤달콤한 무새우나물은 어떠세요? 싱싱한 무의 아삭함과 해산물의 풍미가 어우러져 더욱 특별한...

가을이 주는 최고의 선물! 건강 챙기는 제철 식재료 6선 김혜인 기자 조세일보 ◆…[사진=클립아트 코리아] 맛과 영향을 한층 살릴 수 있는 제철 식재료. 특히나 가을 제철 농산물은 영양소가 가득하고 최상의 맛을 자랑한다. 면역력을 높이고, 체력을...

취나물된장무침: 제철 식재료로 만드는 특별한 봄나물 요리 봄철 입맛을 돋우는 취나물된장무침! 쌉싸름한 맛과 향긋한 향이 일품인 취나물은 봄철 대표적인 제철 채소입니다. 된장의 구수한 맛과 어우러져 더욱 풍미를 더하는 취나물된장무침은 밥도둑...