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초피나무의 효능 제피가루 2024.07.17해당카페글 미리보기
가루를 꿀이나 참기름과 섞어 간식으로 먹기도 합니다. 또한, 요거트나 아이스크림에 뿌려 먹어도 좋습니다. 3. 제피가루 직접 만들기 제피가루는 직접 만들 수도 있습니다. 재료: 초피나무 열매 100g 소금 약간 만드는 방법: 초피나무 열매를 깨끗이 씻어...
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제피잎지 만들기 2024.04.29해당카페글 미리보기
비빔국수 제피지 제피잎순~경상도에선 좋아합니다.피를 맑게 하고 살균효과도 좋다네요. 이시가리회 초밥이 남아 모양잡아 전분가루 발라 계란물에 구웠어요 시고 달고 멥고ㅋㅋ 남은 회는 계란물에 구웠다.초밥용으로 2키로 회를 뜨서 생선전이 되는데...
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9월 9일 맛과 향이 강한 제피가루 만들기 2016.09.09해당카페글 미리보기
가시 푹푹 찔려가면서 적은 양이지만 수시로 채취해 옴니다. 이렇게 해 와서 어느 정도 건조 시키어 곱게 가루 내어 활용을 합니다. 제피는 두 가지의 어려운 점이 있습니다. 1) 채취시 가시에 수시로 찔리어 피를 본다는 것 입니다. 2) 건조하여 껍질과...
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제피 가루만들기 2019.04.14해당카페글 미리보기
추어탕 먹을때 제피가를를 뿌려 먹습니다 지인이 보내준 제피 열매를 건강문제로 몇개월이 지난후에 손질하게 되었습니다 열매...열매를 달고있는 작은가지로 되어있습니다 열매 겁질만 가루내고 까만 씨앗은 삼계탕 만들때 넣으면 좋다고 합니다 씨를...
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제피장떡 2023.07.01해당카페글 미리보기
1T, 된장 3T, 감자 1개, 청고추 1개, 홍고추 1개, 밀가루 1/2C, 고춧가루 3t, 메밀가루 2T, 물 1/2C, 식용유 약간 <만들기> 1. 제피는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 0.3cm 크기로 다진다. 2. 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 0.3cm 크기로 다진다. 3...