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추어탕에넣는제피/초피나무-퍼 온 글 2023.09.12해당카페글 미리보기
넣는제피/초피나무 우이 ・ 2023. 5. 21. 8:47 URL 복사 이웃추가 본문 기타 기능 추어탕에 넣어 비린내를 없애주는 향신료를 흔히 산초라고 합니다. 그런데 산초나무는 따로 있고 실제로는 향이 훨씬 강한 초피나무입니다. 초피나무는 산초와 비슷하나...
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산초나무와 제피나무의 구별 방법 2012.07.23해당카페글 미리보기
초피(제피) 나무와 생김새가 비슷하여 구분하가 매우 힘들다. 산초는 잎이나 열매 줄기를 깨물어서 조금 있다 쏘는 맛이 없는 것이 특징이며 산초 열매의 껍질을 천초라고도 한다. 향신료로는 덜 익은 파란 열매를 따서 쓰기도 하지만 약용은 열매가 익어...
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산초나무와 제피나무 2010.03.18해당카페글 미리보기
운향과 꽃은 암수딴그루이고 8∼9월에 흰색이다. 가시가 어긋나며 작은잎에 잔톱니가 있고 투명한 유점(油點)이 있는 것이 제피나무와 차이점이다. 한방에서는 열매 껍질을 야초(野椒)라는 약재로 쓰는데, 복부냉증을 제거하고 구토와 설사를 그치게 하며...
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*산초나무와 초피[제피]나무의 구별법 2015.11.07해당카페글 미리보기
꽃은 암수딴그루로 6월에 개화한다. - 줄 기 : 소지에 털이 없으며 탁엽이 변한 길이 1-2㎝정도인 한쌍의 편평한 가시가 있다. - 원산지 : 한국 - 분 포 : 남부 지방, 난대림의 해발 50-600m 사이에 자생한다.(전남, 경상남북도, 제주도 등지) ▶ 일본과...