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정도 되는 북상면에 살아요 올해도 나물 해와서 일부 판매하고 여유되는 순은 장아찌 담았습니다 최대한 어린순으로 만듭니다 제피 고추장은 향이 너무 강해서 산초잎이랑 섞어서 담습니다 ((간장 장아찌 종류)) ​ 아카시 장아찌 1키로 12000원 . 삼잎...

daum.net/sansamtkdgh/OX1r/7590 <- 공지사항 확인하시고 글을 올려주시길 부탁드립니다.(먹거리는 무상구함 금지합니다.-약초포함) Daum 카페 cafe.daum.net 제피입으로 만들어놓은 고추장장아찌 가지고계시면 조금만 판매해주십시요 댓글 기다리겠습니다

집에서 고추장이나 집간장 조금 넣어서 보관해야 해요 짭쪼롬합니다 대부분 큰 나물이 아니고 어린 나물로 담습니다 1.제피고추장 장아찌 300그램 15000원 4통 2.단풍콩잎 양념 반찬 300그램 10000원 3.어리굴젓 400그램 10000원 6통 4.머위 고추장 무침...

제피 어린순 고추장 장아찌 담아보신분 만드는 방법 알려주시면 고맙겠습니다

제피고추장 짱아치 담앗어요 이번주에가서땃으면 딱알맞은데 지난주땃드니 어려서 시껍했네요 저는주사보다 제피까시가 더무섭습니다 ㅎ 지난가을에담은꼬추장 한단지ㅈ다넣고 진간장 발효액 고추장 고추가루 참기름 깨소금넣고 잘섞서서 무처주면됩니다...

<준비하기> 제피 100g, 고추장 1T, 된장 3T, 감자 1개, 청고추 1개, 홍고추 1개, 밀가루 1/2C, 고춧가루 3t, 메밀가루 2T, 물 1/2C, 식용유 약간 <만들기> 1. 제피는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 0.3cm 크기로 다진다. 2. 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴...

제피잎이 짱아치담기 알맞게 컷네요 저는주사바늘보다 제피까시가 더무섭습니다 간장짱아치보다 고추장 짱아치로 담으면 오래두고먹어도 맛도변하지않고 맛있어요 까시에찔리가며 많이땃어요 제피잎씻어서 하루정도 물기말리고 고추장 고추가루 돌배효소...

경상도에서는 제피라고 하는데 초피라는 말이 맞고 산초는 씨앗으로 기름을 짜서 먹는다고 합니다. 제가 어렸을때 자주들은 말이 난대라는 말이 산초가 아닌가 싶어요. 산초는 가시가 어긋나고 초피는 가시가 마주보고 있다고 합니다. 몇해전 산에서 초피...

양송이버섯.씨레기.감자.죽순 청양고추.호박.마늘. 냉장고에 있는 채소 다 넣고 고추장.된장.풀어서 끓였어요 끝에 제피가루 조금 넣었어요 맛이 확 ~ 달랐어요 죽순.감자.양송이버섯.씨레기 청양고추.마늘 솔치 육수내요 된장 .고추장.마늘.섞어요 액젓...