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음식 : 한정식 1인분 15,000원 3.맛보기 : 밥상위의 음식 지도 경남은 제피의 지역이다. 민물고기에는 물론이고, 무침 나물에도 제피를 많이 쓰고, 어떤 집은 육류에도 제피를 쓴다. 제피를 넣지 않으면 음식이 심심하다는 사람도 있다. 경북은 제피를...

마당에 한그루 있는 제피나무가 무성합니다 딱 한끼만 먹을요량으로 요만치 땄어요 깨끗이 씻어 간장, 설탕, 고춧가루, 다진마늘, 깨, 참기름 넣고 조물조물 무쳤어요 육전 위에 오이무침, 제피 올려 먹으니 입안 가득 제피향이 퍼집니다^^

제피고추장 짱아치 담앗어요 이번주에가서땃으면 딱알맞은데 지난주땃드니 어려서 시껍했네요 저는주사보다 제피까시가 더무섭습니다 ㅎ 지난가을에담은꼬추장 한단지ㅈ다넣고 진간장 발효액 고추장 고추가루 참기름 깨소금넣고 잘섞서서 무처주면됩니다...

들이며 산이 온통 푸르른 색깔로 치장하고 여기저기서 봄나물들이 쏟아져 나오고 ... 해서 좋아라하는 제피잎을 따서 손질해서 직접무쳐 보았네... 한포대나 땃는데 누가 훔쳐갔나 양이 고양이코만해졌다.... 입안이 쏴해진다~ 버릴정도의 맛은 아니라...