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제호탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
시원한 제호탕을 마련해 봄직도 하다. 조리법 오매육(烏梅肉), 사인(砂仁), 백단향(白檀香), 초과(草果) 등을 곱게 가루 내어 꿀에 재워 끓였다가 냉수에 타서 마시는 청량음료이다. 재료(오매육 1근 분량) 오매육 1근(600g), 초과 1량(37.5g), 축사 5전...
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제호탕 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 오매육을 가루로 빻는다. 2. 초과, 축사, 단향은 함께 고운 가루로 빻는다. 3. 꿀을 불에 올릴...물에 끓인 후, 다른 약재를 가루로 하고 꿀을 넣어 한데 끓여 만들기도 한다. [네이버 지식백과] 제호탕 (우리가 정말...
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매실주 담그는 방법(매실청, 매실식초), 매실 고추장 장아찌 만드는법 2009.06.27해당카페글 미리보기
장아찌 만드는 법"은 중간쯤에 있습니다. # 몸에 좋은 매실, 특히 조심해야 할 사람은? 장이 약해서 대변을 자주 보거나 설사를 하는 비만한 사람에게 좋다. 특히 아랫배가 차고 배를 눌렀을 때 통증을 느끼는 사람들에게 더욱 효과적. 하지만 몸에 열이...
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한방茶 만드는법 2010.03.31해당카페글 미리보기
재료만드는 법】 재료- 뽕잎 100g, 꿀 25g ① 뽕잎은 깨끗이 물에 씻어 물기를 뺀다. ② 솥에 뽕잎을 넣고 꿀과 끓는 물을 약간 부은 후 잘 섞는다. ③ 약한 불로 줄여 손으로 만져 끈적하지 않을 정도로 고은 후 꺼내어 식힌다. ④ 냉장고에 보관해 둔다...
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조선왕실의 여름음료 '제호탕' 집에서 만들기 2015.08.03해당카페글 미리보기
닮았다. 오매는 가정에서 직접 담은 매실청을 사용하면 된다. 여러 번 시행착오 끝에 완성한 생강계피제호탕 만드는 방법을 소개한다. 제호탕 만들기 1. 물 1리터에 생강 50그램, 계피 30그램을 넣고 약한 불에서 1시간정도 끓인다. 2. 매실청 1...