cafe

조개젓무침 만드는 법 (짜지 않은 조개젓갈 양념 만들기 & 바지락젓무침) 싱싱한 바지락젓갈로 만든 조개젓무침을 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 짜지 않고 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 비법을 알려드릴게요. 준비물 바지락젓갈 1컵 무 200g 양파 1/4...

조개젓무침 만들기 (짜지 않은 조개젓갈무침, 바지락젓무침 포함) 1. 재료 조개젓 500g 양파 1개 대파 1대 풋고추 1개 마늘 2~3쪽 참기름 1큰술 소금, 후추 약간 설탕 1/2큰술 (선택사항) 참깨 약간 팁: 조개젓은 짜지 않은 것을 사용하면 더 좋습니다...

법 준비: 조개젓은 체에 받쳐 흐르는 물에 살짝 헹궈 물기를 제거해줍니다. 대파, 청양고추, 홍고추는 송송 썰어주세요. 양념: 볼에 조개젓, 썰어놓은 채소, 다진 마늘, 고춧가루, 맛술, 설탕을 넣고 골고루 버무려줍니다. 마무리: 버무린 조개젓에 참기름...

야미 ㅇㅅㅇ

맛과 시원함까지! 다른 반찬이 필요 없는 국물요리랍니다. 재료 3인분 ​ 필수 재료 건미역(⅓컵=15g), 조개젓(1) ​ 양념 다진 마늘(0.5), 국간장(1) ​ 조개젓 미역국 만드는 법 (총 4단계) 1. 건미역은 물에 담가 30분 정도 불린 뒤 물기를 꼭 짜 먹기 좋게...

4월 20일 담금 (해양수산)님 구입 물 담아 헹굼했어요 사이다와 식초물 부어놓고 기본재료 준비합니다 조갯살이 오통통 실합니다 조개젓 넣고 첨부터 식초도 추가양념합니다 팽이버섯가루 양파가루 통깨 참기름 듬뿍 담아봤습니다 조개젓갈 무침 완성입니다

1/4도 남지 않았다... 우연찮게 배 안에서 그런 얘기도 오갔는데~~~~ 主夫도 아닌 분이 팁을준다... "이 존님...조개젓 양념 할 때 마늘 넣찮아요~~~ 그마늘을 걍 다져넣지말고~~~ 편을내서 하루이틀 말리세요..... 그래가꼬 양념을 하면 맛나요~~~ 마늘...

식초를 섞은 물에 좀 담궈서 짠맛을 줄였지만ㅠ 여러가지 채소를 썰어넣구요. 고춧가루랑 사과청 좀 넣었어요. 때깔이 아주 좋지요 ㅎ 좀 짜긴 한데, 저희 어머님이 맛있다고 칭찬하셨어요. 맨김 구워서 밥 싸가지고 조개젓 올려 먹으니 맛나더라구요 ㅎㅎ

입맛도 않 맞아 엄마한테 말해서 같다 먹거나 엄마가 같다주시는되 오늘 엄마가 조개젓을 가져다 주셨는되 엄마가 급하게 가져오셔서 양념을 못하고 그냥 허연 조개젓위에 깨와 녹색고추 빨간고추를 조금 잘라서 그렇게 해서 주셨어요 이거 어떻게 양념...