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바지락 조개탕 끓이는법 시원한 바지락탕 요리 비법은 2024.07.12해당카페글 미리보기
시원한 바지락 조개탕 끓이는 법: 싱싱한 바다의 맛을 집에서! 재료 바지락 500g 물 1.5L 굵은 소금 1큰술 대파 1/2대 마늘 2쪽 생강 1/2톨 깨 (선택) 후추 (선택) 과정 바지락 해감하기: 굵은 소금 1큰술을 푼 찬물에 바지락을 30분 이상 담가 모래를 빼...
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백합조개탕 조개 해감법 조개탕 끓이는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
백합조개탕 끓이는 법: 시원한 국물과 달콤한 조개로 여름철 최고의 해장국! 1. 재료 준비 백합조개 1kg 굵은소금 2큰술 생수 2리터 청주 2큰술 건다시마 사방 10cm 1장 무 50g 마늘 1큰술 청양고추 2개 홍고추 1/2개 부추 약간 2. 백합조개 해감법 백합...
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맛조개탕. 끓였어요 2024.07.09해당카페글 미리보기
안녕하세요 예전에 시화호에서 잡아먹던 맛조개. 먼옛일이지만 판매방에 맛조개보고 주문해서. 맛조개탕 끓엿습니다 도착하는데로. 소금 물에 한번더. 해감하여. 속살말. 까고. 육수내여 채소좀넣고. 수제비도 떼여넣고. 주인공. 맛살넣어주니. 맛이 넘...
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바지락 조개탕 끓이는법 국물 시원한 바지락 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
시원하고 칼칼한 국물 한 뚝배기! 바지락 조개탕 끓이는 법 1. 재료 준비 바지락: 1kg (약 3인분) 무: 1/4개 마늘: 2쪽 대파: 1대 고춧가루: 1큰술 (선택사항) 후춧가루: 약간 소금: 없음 (바지락 자체의 짠맛 활용) 물: 1.5~2리터 선택 재료: 새우: 100g...