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전 세계에서 가장 유명한? 국물 요리 Top 29! 2024.03.10해당카페글 미리보기
해덕, 조개, 새우 등의 재료를 섞어 크림이나 우유로 만든다. 락사 ©Shutterstock 락사는 동남아시아에서 인기 있는 매운 국수 요리이다. 카레, 생강, 코코넛 밀크로 만든 육수를 기본으로 새우, 닭고기, 두부와 함께 제공된다. 락사는 싱가포르...
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바지락 조개탕 끓이는법 국물 시원한 바지락 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
바지락은 익으면 껍질이 벌어지니 껍질이 벌어지지 않은 조개는 버려주세요. 3가지 팁으로 더욱 맛있는 바지락 조개탕 만들기...해감되고 잡내도 제거됩니다. 무 넣기: 무를 넣으면 국물이 더욱 달콤하고 시원해집니다. 마지막에 양념 넣기: 고춧가루...
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요리 단골 재료 ‘조개’… ‘이 물’에 담그면 미세플라스틱 90% 제거 2024.02.02해당카페글 미리보기
조개’… ‘이 물’에 담그면 미세플라스틱 90% 제거 바지락은 2월 제철 음식 중 하나다. 특유의 감칠맛이 일품이며, 국물 요리에 넣으면 시원한 맛을 내 찾는 사람이 많다. 그러나 최근 해양 쓰레기 문제가 심각해지면서, 조개류 등 해산물의 미세 v.daum...
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애호박 칼국수 만드는법 동죽조개 시원한 국물 끝내줘요~ 2024.07.11해당카페글 미리보기
고춧가루나 청양고추를 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 계란이나 김을 곁들여 먹어도 좋습니다. 이 칼국수는 동죽조개의 시원한 국물과 애호박의 달콤한 맛이 조화를 이루는 맛있는 요리입니다. 여름철에 꼭 한 번 만들어 드셔보세요! 추가적으로, 동죽...
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인천특색음식거리 - 국물요리 2023.11.23해당카페글 미리보기
국물요리를 맛볼 수 있는 특색음식거리가 있다. 저렴한 가격으로 진한 국물 맛을 느낄 수 있는 순대골목과 보양식으로 최고인 추어마을, 그리고 인천 앞바다의 신선한 해산물로 만든 해물국물까지 다양한 음식거리들을 소개한다. 송현동 순대골목거리...
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찬바람 불면 생각나는 뜨끈한 국물요리 얼큰한 해물어묵탕 2023.10.12해당카페글 미리보기
빨간 고추와 더불어 참나물도 한잎. 해물들이 신선해서 국물에 단맛이 나요.. 아주아주 신선한 조개를 익혀먹으면 조개 자체의 단맛이 납니다... 그 조개맛이 국물에 베어나니..... 조미료 없이도 국물이 입에 척척 감기네요.. 어묵 끓이다보면.....어묵이...
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깔끔하고 시원한 국물요리<열무모시조개국> 2023.09.17해당카페글 미리보기
OMAR AKRAM - Morning Rain 여름이니까 된장국도 깔끔하게 끓여봤어요. 열무를 넣어 시원함을 살리고 조개 특유의 진한 맛을 녹인 국물요리랍니다. 건더기도 아쉽지 않아요. 아삭아삭 열무에 조갯살 건져 먹는 재미도 있답니다. 재료 2인분 필수 재료...
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바지락칼국수집에 가서 바지락칼국수시키면..바지락조개는 얼마없는데..국물은 엄청나게 진국이다..중국집국물요리도 조개진국물이 진짜 진하다. 2022.12.12해당카페글 미리보기
바지락칼국수집에 가서 바지락칼국수시키면..바지락조개는 얼마없는데..국물은 엄청나게 진국이다..중국집국물요리도 조개진국물이 진짜 진하다..알고보니..요즘 일부시장에서파는 홍합이나 인터넷으로 주문하는 굴석화에서 수상한 점을 감잡고있다. 지방...
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고수 선생들의 국물요리 비법 국물이 끝내줘요! 2024.05.23해당카페글 미리보기
구수한 국물 맛을 즐길 수 있다. 먹다가 질렸을 때 두부와 함께 미소된장을 넣으면 새롭게 즐길 수 있다. 김영빈- 마른 홍합을...색다른 미역국을 즐길 수 있다. 전통 미역국이 약간 일식 같은 느낌을 내 일식 요리와도 잘 어울린다. ● 조개국 다시마...
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