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가리비 보관방법 (냉장,냉동) 보관기간 2023.03.27해당카페글 미리보기
담백하면서도 독특한 풍미가 있는 가리비는 조개구이에서 빠질 수 없는 재료인데요. 구워 먹어도 맛있지만 시~원하고 담백한 맛...주세요. (보관 기간: 약 2일) 2) 냉동 보관법 ① 해감 및 세척한 가리비는 밀폐용기에 담아 냉동 보관해 주세요. (tip...
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1월27일.뻘낙지,명주조개,새꼬막,칠게,大활방어회,천중어,섭,가리비,생굴,각굴,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),새우,하모,새우살,오 2024.11.26해당카페글 미리보기
명주 조개 2kg (30개 내외) 18,000원 (추가시 kg당 7,000원) 원산지:국내산(부산 명지) 마감 : 오후 1시 (* 당일 물량에 따라 출고일 +1 될 수 있습니다.) 합포장: 5kg까지 가능 택배사:cj대한통운 / 택배비 4,000원 ※ 10~15% 수분 자연해감 감량 kg당...
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조개는 줍는거? 2023.07.16해당카페글 미리보기
주기도하고, 가까운 지인들에게 나눠주기도 합니다. 그래도 남는건 저희들이 요리해 먹지요~~^^ 조개살따로 조개육수따로 담아서 냉장냉동보관해서 두고두고 이런저런 요리에 활용하면 좋습니다. 아내가 만든 조개돼지고기죽 봉골레크림파스타 오늘 저녁엔...
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조개, 새우해동방법 2023.02.28해당카페글 미리보기
조개, 새우해동방법 조개, 새우 해동방법 냉장실 or 찬물 냉동보관기간 1개월 조개는 포장한 상태로 2~4℃의 냉장실에서 해동하거나 포장을 벗기고 10℃ 정도의 찬물에 담가서 해동해야 육질이 질겨지지 않는다. 또는 조리 전 바로 사용해도 무방하다...
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명주조개 샀는데 이거 내장떼야하오??? 2024.06.11해당카페글 미리보기
명주조개 5키로 샀는데예 엄청많소...: 한소쿠리 삶고 또 한소쿠리 남앗소 ㅋㅋㅋ 또 삶아야하오 ㅋㅋ 조개는 해감이 잘 되었는지 그냥 먹어도 괜찮구랴 모래없소 근데 검색해보면 내장떼라는게 좀 있길래예 내장 떼고 냉동보관해야 될까예????
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<통영 멍게 도다리 미더덕 고등어 제철시기> 동죽조개 새조개 1kg 가격 2024.03.13해당카페글 미리보기
10마리(특대): 47,000원+무료배송 ※보관방법:냉동보관 ※원산지:국내산 대:1.2kg내외 / 특대:1.5kg내외 ※반건조오징어는 단품...멍게 1키로 가격 생굴 해삼 미더덕 도다리 봄도다리 손질도다리 1키로 홍합 뿔소라 동죽조개 새조개 붕장어 1kg 가격 손질...
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<멍게 제철시기> 활멍게, 깐멍게, 생굴 ,봄도다리 ,고등어 ,붕장어 ,문어 ,전복, 해삼 ,동죽조개 ,새조개 ,홍합 1키로 가격 2024.03.13해당카페글 미리보기
방법:냉동보관 ※원산지:국내산 대:1.2kg내외 / 특대:1.5kg내외 ※반건조오징어는 단품주문발송 /합포장x 배송관련 (신속! 깔끔...손질장어 통영바다장어 1키로 가격 붕장어 아나고 돌문어 활문어 문어 1키로 가격 전복 완도전복 활전복 1키로 가격 동죽조개
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소고기,닭가슴살,새우,조개 냉동보관 몇일지나야 못먹나요?^^ 2012.05.21해당카페글 미리보기
궁금해서요........ 아이들이먹는거니^^ 항상 일주일만되도 버렸는데........ 좀 아끼며 살까싶어요 ㅎㅎㅎㅎ 닭가슴살은 사두면 항상남게되더라고요^^궁금해요>.< 알려주세요>.<
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12월 27일, 자연산회(능성어,우럭,농어), 죽상어, 5미~10미 먹갈치, 풀치, 자랭이병어, 잡어, 아귀, 달고기, 돌굴,조개,꼬막 2022.12.27해당카페글 미리보기
내외 3kg 판매가 : 29,000원 송진영님 ... ※ 찰감태 물을 섞지 않고 작업한 그대로 보내 드립니다. 받으면 소분하여 냉동 보관하시고 무침으로 드세요. 감태는 물에 씻지 않습니다만 꼭 씻어야겠다 생각되시면 그릇에 물 받아놓고 담궜다 빼는 식으로...
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조개 잡은거 쪄서 냉동 보관... 2018.08.15해당카페글 미리보기
알려주신 해감법 총동원해서 하루 이상 해감시켰는데 완벽하게 해감이 안되네요.ㅜ 찐 조개를 물에 바락바락 비벼 씻으니 완전히 해감이 됩니다. 모양은 좀 빠지지만 오이넣고 초장넣고 무쳐먹으니 별미예요.ㅎ 큰 찜기로 4판 쪄서 실컷 먹고 남은걸 12...