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동죽조개술찜 만드는법 봄 제철 동죽조개 두가지 방법술찜 2024.10.26해당카페글 미리보기
후 바로 요리하는 것이 좋습니다. 오래 보관하면 맛이 떨어질 수 있습니다. 동죽조개를 깨끗이 씻을 때는 솔로 문지르면서 껍질에 묻어있는 이물질을 제거합니다. 동죽조개가 익었는지 확인하는 방법은 껍질이 완전히 열려 있는지 확인하는 것입니다. 술찜...
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가리비 보관방법 (냉장,냉동) 보관기간 2023.03.27해당카페글 미리보기
담백하면서도 독특한 풍미가 있는 가리비는 조개구이에서 빠질 수 없는 재료인데요. 구워 먹어도 맛있지만 시~원하고 담백한 맛...주세요. (보관 기간: 약 2일) 2) 냉동 보관법 ① 해감 및 세척한 가리비는 밀폐용기에 담아 냉동 보관해 주세요. (tip...
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조개, 새우해동방법 2023.02.28해당카페글 미리보기
조개, 새우해동방법 조개, 새우 해동방법 냉장실 or 찬물 냉동보관기간 1개월 조개는 포장한 상태로 2~4℃의 냉장실에서 해동하거나 포장을 벗기고 10℃ 정도의 찬물에 담가서 해동해야 육질이 질겨지지 않는다. 또는 조리 전 바로 사용해도 무방하다...
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바지락 칼국수 만드는법 육수가 시원한 조개 칼국수 끓이는법 비오는날 음식 2024.10.26해당카페글 미리보기
냉동보관 시 해동 후 끓는 물에 살짝 데쳐 사용하면 비린 맛을 줄일 수 있습니다. 취향에 따라 쑥갓이나 부추를 넣어 향긋함을 더할 수 있습니다. 따뜻한 국물과 쫄깃한 면발이 일품인 바지락 칼국수! 비오는 날 집에서 간단하게 만들어 드셔보세요. 더...
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조개요리 동죽전 부치는법 동죽조개탕 끓이는법 새콤달콤 동죽무침 동죽해감법 2024.10.25해당카페글 미리보기
받는 조개 종류 중 하나입니다. 동죽을 활용한 다양한 요리법을 과 함께 소개해 드릴게요. 1. 동죽전 부치는 법 동죽전은 간단한 재료로 푸짐하게 즐길 수 있는 별미입니다. 재료: 동죽, 부침가루, 계란, 채소(양파, 부추 등), 소금, 후추 만드는 법: 해감...
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특가이벤트))명주조개가왔습니다!명주조개3k18,000원(1k6천원꼴)/국산홍어회1만/반건조참가자미7천-합배송가능 2024.04.01해당카페글 미리보기
있는 조개를 보내드리나, 배송 중 죽을 수 있습니다. 조리해 드시는데는 지장없습니다.^^ *모든 어패류는 머금던 물을 내뱉어서 받아보실 때 중량이 조금 감소가 있을 수 있습니다. 공산품이 아니기에 약10%정도 감소가 있을 수 있습니다. * 홍어 단품구매...
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일상 속 식중독 예방방법 2024.07.11해당카페글 미리보기
장보기 방법을 심평원에서 알려드리겠습니다! 식중독이란 무엇일까요? 덥고 습한 날씨는 음식이 오염되거나 변질 되기 쉬운데요. 이 때 음식에 생긴 세균, 독소 등이 감염되어 생기는 질환을 식중독이라고 합니다. 오염된 음식물을 섭취한 후 오심, 구토...
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조개 보관 방법좀 가르쳐 주세여~ 2004.12.17해당카페글 미리보기
해야하나여? 그냥 남은거 다 삶아서 냉장고 보관을 해야 하는건지... 아님 그냥 저대루 냉장고에 보관을 해야 하는건지... ㅡㅡ;................ 조금만 산다는게 양이 좀 많네여~ 선배맘님들 조개랑 꽃게랑 어디다 보관을 해야하는지 좀 가르쳐 주세여...
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<통영 멍게 도다리 미더덕 고등어 제철시기> 동죽조개 새조개 1kg 가격 2024.03.13해당카페글 미리보기
10마리(특대): 47,000원+무료배송 ※보관방법:냉동보관 ※원산지:국내산 대:1.2kg내외 / 특대:1.5kg내외 ※반건조오징어는 단품...멍게 1키로 가격 생굴 해삼 미더덕 도다리 봄도다리 손질도다리 1키로 홍합 뿔소라 동죽조개 새조개 붕장어 1kg 가격 손질...
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<멍게 제철시기> 활멍게, 깐멍게, 생굴 ,봄도다리 ,고등어 ,붕장어 ,문어 ,전복, 해삼 ,동죽조개 ,새조개 ,홍합 1키로 가격 2024.03.13해당카페글 미리보기
보관방법:냉동보관 ※원산지:국내산 대:1.2kg내외 / 특대:1.5kg내외 ※반건조오징어는 단품주문발송 /합포장x 배송관련 (신속! 깔끔한포장!) 멍게 제철시기 통영멍게 시즌 횟감용 멍게 1키로 가격 손질멍게1키로 깐멍게1키로 활멍게1키로 1kg 가격 봄...