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산낙지요리 낙지탕탕이와 낙지숙회 낙지삶는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는법 낙지 손질 낙지의 머리를 잘라내고, 내장을 꺼냅니다. 낙지다리의 빨판 부분을 잡고, 굵은 소금을 뿌려 문질러 깨끗이 헹궈줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고, 낙지다리를 넣어 1분 30초 정도 데칩니다. 데친 낙지다리를 찬물에 헹궈 식힌 후...
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다슬기 삶는법 다슬기 해감 및 손질 방법 2024.10.24해당카페글 미리보기
다슬기 삶는 법: 싱싱하고 맛있는 다슬기 즐기기 위한 완벽 가이드 싱싱한 다슬기로 최고의 맛을 만끽하세요! 다슬기는 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부한 영양 가득한 조개류입니다. 다슬기국, 탕, 볶음 등 다양한 요리에 활용되어 한국인의 식탁에서...
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봉골레 파스타 만들기 오일파스타 백합탕 조개요리 2024.11.26해당카페글 미리보기
팁: 백합은 신선한 것을 사용하는 것이 중요합니다. 면 삶는 시간은 봉골레 파스타 면의 굵기에 따라 조절해주세요. 면수를 활용...더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 키워드: 봉골레 파스타, 오일 파스타, 백합, 조개 요리, 이탈리아 음식, 레시피, 요리법
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파스타면 삶는시간 및 파스타면 삶기 7가지 종류 2024.10.24해당카페글 미리보기
소스와 잘 어울립니다. 샐러드에 활용하기에도 좋습니다. 삶는 시간: 9~11분 활용법: 파르팔레 크림 파스타, 파르팔레 버터 소스...10000recipe.com 콘킬리에 파스타 특징: 조개 모양의 귀여운 외모를 가지고 있으며, 속이 깊어 소스가 잘 배어들어...
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꼬막 맛있게 삶는법/꼬막구별*꼬막요리*꼬막손질법 2013.01.02해당카페글 미리보기
손질 법(새꼬막*참꼬막*피꼬막) ♣ 꼬막 채취후 바닷물에 씻어서 배송이 되어 비교적 깨끗하답니다. 하지만, 꼬막은 모래나 갯뻘속에서 서식을 하기에 조개자체에 뻘이 들어 있어서 ~ 충분한 손질을 해야 된답니다. 새꼬막은 크기가 작아서 솔로 씻기가...