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474회 조개술찜 레시피 권인하 바지락술찜 바지락탕 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
조개술찜 레시피: 바지락술찜과 바지락탕 만들기 1. 바지락술찜 재료: 바지락, 청주, 마늘, 양파, 홍합, 가리비, 새우 등 (취향에 따라 다양한 해산물 추가 가능), 소금, 후추 만드는 법: 바지락은 해감하여 깨끗하게 씻어주세요. 냄비에 바지락과 청주를...
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가리비술찜 만들기 매콤한 국물까지 집에서 홍가리비찜~ 2024.07.05해당카페글 미리보기
가리비 술찜 레시피를 소개하려 합니다. 재료 홍가리비 500g 양파 1/2개 마늘 3쪽 청양고추 1개 (선택) 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 소금 1/2 작은술 후추 약간 물 2컵 파 1대 참기름 1큰술 (선택) 만드는 방법 홍가리비는 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다...
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조개 술찜 만들기 2017.06.16해당카페글 미리보기
청주를 반컵 넣으시되, 없으시면 청하를 쓰셔도 됩니다. 물은 들어가지 않습니다. (뚜껑을 반드시 닫아주세요) 버터는 불을 끄고 건져낸 완성품 위에 얹는데, 풍미를 최대한 살리기 위함인데 싫으시면 안넣으셔도 됩니다. 간편하고 어렵지 않으니 술안주로...
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후다닥 술로 만든 술안주, 심야식당 조개술찜 2016.02.14해당카페글 미리보기
준비해요. 명주조개, 소주, 마늘3~4톨, 베트남고추(or 청양고추)3~4개, 버터 1큰술, 간장 1/2큰술, 쪽파 1번 과정 조개술찜을 만들기전에 해감을 해야겠죠. 해감을 덜 하믄 모래가 파지직파지직~ 그럼 에이 지지!! 그런데 조개 해감하는법이 어렵진않은데...
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간단한 퓨전 조개요리에 도전! 물오른 조개 요리 2017.03.27해당카페글 미리보기
돌조개 술찜 재료 돌조개 2마리, 배추잎 2장, 쑥갓 1/4단, 당근 1/2개, 표고버섯 2개, 레몬 1/4개, 다시마국물 (다시마 3×3cm...큰술씩), 야쿠미 (무 50g, 고춧가루·쪽파·레몬 약간씩) 만들기 1 돌조개는 깨끗이 씻어두고, 당근은 채썬다. 표고버섯은...