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건새우 쑥국 맛있게 끓이는법 (쑥된장국) 2015.04.11해당카페글 미리보기
효과가 있어요. 벌레 물린곳이나 피부병에도 도움이 되어 우리몸의 면역효과도 좋다고 합니다. 오늘 선보일 쑥국맛있게끓이는법은 조개 육수나 도다리 육수대신, 건새우를 이용할거라서 간편하고 빠르게 만드실 수 있어요~! 달큰하고 고소한 건새우와 멸치...
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쉽고 맛있게 쑥국끓이는법/쑥국 2014.03.27해당카페글 미리보기
조개를넣고싶으면 넣으셔도 돼욤 먼저 쑥은 이물질을 제거하고 물에 깨끗하게 씻어 씻은 후 물기가 약간 남아 있는 상태에서 콩가루 3큰술을 넣고 고루 버무려 둡니다. 콩가루가 없다면 흔히 사용하는 들깨 가루로 대체 하셔도 됩니다. 사골 육수가 아니라...
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향긋한 쑥된장국/ 쑥국 끓이는 법 2011.04.20해당카페글 미리보기
옅은 소금물에 담가 해감을 제거한다음, 끓는 물에 조개를 부어주어 살짝 익힌 다음 살점을 빼내어서 준비해둡니다. 그리고 맑은...나중에 사용할 수 있도록 따로 받아둡니다. 4.쑥국 맛있게 끓이는 법 마지막 단계는 손질한 각종 식재료들을 다시마물에...
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환상 쑥국 맛있게 끓이는 방법 2009.02.28해당카페글 미리보기
소고기(또는 조개) 쑥국 * 재료 * 주재료 : 쑥200g, 녹말가루1/4컵, 쇠고기(우둔)150g 또는 조개 부재료 : 진간장4큰술, 다진파1...작은술, 소금1작은술, 후춧가루약간, 달걀1개, 물8컵 * 조리법 * 1. 쑥은 아주 연한 것으로 골라 깨끗이 씻어 물기를 뺀다...
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초복음식열전.... 드시고 힘네세요~ 2011.07.14해당카페글 미리보기
지방마다 끓이는 방법이 달라 맛도 제각각 다릅니다. 경상도식은 미꾸라지를 삶아 으깨어 풋배추, 토란대, 부추 등을 넣고 끓이다 파, 마늘, 고추, 방아잎, 산초를 넣습니다. 전라도식은 경상도처럼 끓이면서 된장, 파, 들깨즙을 넣어 농도 있게 끓이고...
