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환상적인 조합! 지금부터 애호박 칼국수와 동죽 조개 국물을 만들어 볼까요? 재료 준비 칼국수 면: 2인분 애호박: 1/2개 동죽...소금: 적당량 후추: 약간 멸치 다시마 육수: 5컵 만드는 법 동죽 손질: 동죽은 해감을 충분히 시킨 후 껍질을 솔로 문질러...

새우 외에도 오징어, 홍합, 조개 등 다양한 해산물을 추가하여 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. young-mind..com 다양한...출처를 명시하고, 저작권에 유의하여 사용해야 합니다.) 참고: 위 레시피는 기본적인 새우칼국수 만드는 법이며, 개인의 취향...

비오는 날 딱! 시원한 바지락 칼국수 끓이는 법 재료 준비 주재료: 바지락, 칼국수 면, 애호박, 양파, 대파, 청양고추 육수 재료: 다시마, 멸치, 무 양념: 다진 마늘, 국간장, 액젓, 후추 레시피 육수 만들기: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 다시마를 먼저 넣어...

훨씬 구수하고 맛도 좋다. 제물국수인 칼국수는 장국에 국수를 넣을 때 여분의 번가루(밀가루)를 잘 털지 않으면 국물이...한다. 장국 국물은 멸치장국을 쓰는 것이 일반적인지만 조개를 넣어 끓이면 또 다른 시원한 맛을 즐길 수 있다. 물론 시판용 닭...