카페검색 본문
카페글 본문
-
조개 해감 빨리하는 법과 오징어껍질 쉽게 벗기는 방법 2024.10.24해당카페글 미리보기
조개 해감 빨리하고 오징어 껍질 쉽게 벗기는 방법 조개 해감 빨리하는 법 조개 해감은 요리 전 필수 과정이지만, 시간이 오래 걸려 번거롭게 느껴질 때가 많죠. 조금 더 빠르게 해감하는 방법을 알려드릴게요. 1. 식초 활용: 소금 대신 식초 1큰술을 넣고...
-
백합조개탕 조개 해감법 조개탕 끓이는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
청양고추 2개 홍고추 1/2개 부추 약간 2. 백합조개 해감법 백합조개를 찬물에 담가 깨끗이 씻어줍니다. .11st.co.kr 백합조개 해감 굵은소금 2큰술을 넣고 30분 정도 놓아 조개가 깨끗하게 해감되도록 합니다. 30분 후 찬물로 깨끗이 헹궈줍니다. 3...
-
해당카페글 미리보기
-
봉골레 파스타 소스 만들기 조개파스타 바지락 손질 해감 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
함께 봉골레 파스타를 만들어 보세요. 1. 바지락 손질하기: 깨끗한 바지락이 맛있는 봉골레의 시작! .10000recipe.com 바지락 해감 바지락 불리기: 바지락은 굵은 소금과 함께 찬물에 30분 이상 담가 해감을 충분히 시켜줍니다. 이물질 제거: 해감된...
-
조개잡았는데...(해감알려주셔요~) 2024.09.08해당카페글 미리보기
및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 집에와서 담아뒀는데 이걸 어찌 해감해야하나요? 바닷물은 못담아와서 우선 소금물에 담가 두고 백원짜리 동전 넣어 뒀는데 그담은 뭘해야하나 찾아보고 있어요...
-
서해 갯벌체험 태안 마검포 해수욕장 / 해루질 준비물 / 조개 해감법 / 생합 2024.03.16해당카페글 미리보기
서해 갯벌체험 태안 마검포 해수욕장 / 해루질 준비물 / 조개 해감법 / 생합 서해 갯벌체험은 해양 생태계를 경험하고 자연 속에서의 소중한 경험을 쌓을 수 있는 활동으로, 태안에 위치한 마검포 해수욕장은 이를 체험하기에 안성맞춤인 장소 중 하나...
-
꼬막 해감을 2배 더 빠르게 하는 비법 2024.11.08해당카페글 미리보기
해감인데요. 해감을 잘못하면 시간도 오래 걸리고 불순물들이 안에 가득해서 먹을 때 좋지 않아요. 그래서 오늘은 꼬막(조개) 해감을 2배 더 빠르게 하면서도 제대로 할 수 있는 간단 방법 알려드릴게요. 1. 소금물 준비 꼬막 소금물 준비 꼬막 1kg 기준...
-
해당카페글 미리보기
-
바지락 해감 시간 해감법 손질 깔끔하게 해봐요 2024.10.26해당카페글 미리보기
바지락 해감, 깨끗하게 하는 방법! 바지락 해감은 조개 요리의 첫걸음이죠. 싱싱하고 맛있는 바지락 요리를 위해 깨끗하게 해감하는 방법을 알려드릴게요. 바지락 해감 시간과 방법 해감 시간: 일반적으로 2~4시간 정도면 충분하지만, 바지락의 상태나 흙...
-
479회 시금치조개볶음 레이먼킴 시금치나물볶음 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
큰술 후추 약간 소금 약간 만드는 법: 시금치는 깨끗하게 씻어 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짜줍니다. 조개는 해감하여 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 까줍니다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 청양고추를 볶아 향을 내줍니다...