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꽃돔 민어조기 조림 2024.07.14해당카페글 미리보기
꽃돔 쪼삣조기 조림 꽃돔 두마리. 조릴려니 조금 허전해보여 쪼삣조기 두마리도 합방시켜 준비해 봅니다 생선들위에 대파대신...보내주신 풋고추 듬뿍넣고 빨간 홍고추 썰어 올려주고 양념장을 만들어 봅니다 찬물에 멸치액젖 간마늘 표고버섯 가루...
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조기조림 만들기 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
조기 손질 과정을 보여주는 입니다. 2번째 는 무와 양파를 채 썰고 있는 과정을 보여주는 입니다. 3번째 는 조기조림을 조리하고...높은 생선입니다. 조리조림은 조기를 양념장에 재워 졸인 요리입니다. 조기조림은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 9...
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山莊에서品位있게生鮮요리 15. 조기구이, 조기조림 2023.12.14해당카페글 미리보기
싸서 생선 그릴에 넣어 20분 정도 굽는다. ▣ 조기조림 재료(4인분) 조기 2마리(청주 1큰술, 생강즙 ½작은술, 후춧가루․소금...½작은술, 다진파 ½큰술), 후춧가루․참기름 약간씩), 양념장(진간장 4큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 2큰술, 다진생강 1...
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조기조림 2023.12.16해당카페글 미리보기
조기조림 100% 성공노하우 알려드립니다 (youtube.com) 이거 하나 면 저녁 메뉴 걱정은 없다! 생각보다 간단한 얼큰한 고사리 굴비 조림 | 수미네반찬 (youtube.com) 조기조림 만드는법 [맛있는 생선조림 양념장 만들기] -충청도 외할머니 밥상 (youtube.com)
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최상급 육젓/ 반건조 생선(박대,황석어,부세조기)/급냉 숫꽃게 2024.07.04해당카페글 미리보기
별도) 조림이나 찜으로 드시면 맛있는 고급 생선 반건조 박대(참서대)입니다 당연히 국내에서 어획된 자연산 입니다 신안 지도어판장에서 매입 후 당일 건조 작업해서 아주 싱싱합니다 이번 작업한 박대는 가장 큰사이즈로 생물일때 마리당 230그람 내외...