카페검색 본문
카페글 본문
-
고사리조기찌개 만드는법 얼큰한 조기매운탕 양념장 봄철 햇고사리조기찌개 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
봄의 햇살 가득! 고사리조기찌개 레시피 봄철 산에서 갓 꺾은 햇고사리와 살얼음 같은 조기를 한 냄비에 담아 끓인 고사리조기찌개는 칼칼한 국물과 고소한 조기, 그리고 고사리의 독특한 식감이 일품인 봄철 별미입니다. 오늘은 집에서도 쉽게 끓일 수...
-
조기찌개 만드는법 밥도둑 고사리조기찌개만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
봄철 별미, 고사리조기찌개 만드는 법! 봄철 산야채 고사리와 조기가 어우러져 더욱 맛있는 고사리조기찌개를 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 칼칼한 국물과 부드러운 조기살, 그리고 고소한 고사리의 조화가 일품인 고사리조기찌개는 밥도둑 역할을...
-
고사리조기찌개와 고사리들깨찜 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 고사리조기찌개 ] <2인 기준> - 주재료 불린 고사리(200g), 조기(250g), 무(100g), 양파(60g), 홍고추(1개), 청양고추(1개), 대파(50g), 멸치 육수(3컵/600ml) - 양념 재료 고춧가루(3T), 된장(1T), 고추장(1T), 설탕(1T), 국간장(1T), 다진 마늘(1...
-
조기찌개 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
어슷썬다.멸치장국 국물에 된장과 고춧가루를 넣고 끓이다가 조기와 고사리를 넣어 한소끔 끓인다. 04. 풋고추, 붉은 고추, 대파...맛이 좋은 때가 되므로 조깃국, 조기찌개를 끓여 먹어 사람들의 입맛을 돋운다. · 조기는 살이 도톰한 편이므로 반드시...
-
이달의 식단/간장소스삼겹살덮밥, 애호박고지청국장, 달래두부전, 오이새싹무침, 조기고사리조림, 블루베리콤포트 2014.05.09해당카페글 미리보기
국·찌개 ] 애호박고지청국장 꼬들꼬들한 애호박고지를 넣고 푹 끓인 구수한 청국장. 갓 지은 밥과 청국장만 있으면 맛있는 상...마늘 1큰술, 청고추 1개, 청양고추 1개, 대파 1/3대 요리법 1. 애호박고지는 미지근한 물에 30분정도 불린다. 2. 냄비에...
-
조기매운찌개 2008.02.17해당카페글 미리보기
생강즙 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 쑥갓 2줄기 만드는 방법 1 조기는 비늘을 깨끗하게 긁어내고 아가미와 내장을 제거한...2 무는 3×3cm 크기, 0.5cm 두께로 썰고, 불린 고사리는 5cm 길이로 자른다. 3 고추와 대파는 어슷하게 썰고, 애호박은 반달...
-
북어 산야초 찌개 2004.09.10해당카페글 미리보기
북어산약조기찌개 ■|준비할 재료| 조기 2마리, 산약 20g, 북어포 20g, 멸치다시마물 3½컵, 삶은 고사리 80g, 잘게 썬 청·홍...다진 마늘·고춧가루 1큰술씩, 생강즙 ½큰술) ■|만드는 법| ① 멸치다시마물에 산약을 넣고 30분 정도 불린 다음 10분...
-
모양 국&찌개 2010.08.24해당카페글 미리보기
고기를 돌려 담고 육수를 부어 끓인다. 북어산약조기찌개 ■ 준비할 재료 조기 2마리, 산약 20g, 북어포 20g, 멸치다시마물 3½...다진 마늘·고춧가루 1큰술씩, 생강즙 ½큰술) ■ 만드는 법 1 멸치다시마물에 산약을 넣고 30분 정도 불린 다음 10분 정도...
-
몸에 좋은 국 찌개~☆ 2007.03.07해당카페글 미리보기
토장국 고사리토장국 시금치북어매운국 콩나물 토란대국 마른새우아욱국 부추콩가루국 배추된장국 잔멸치근대국 입맛 없을때 좋은 별미 찌개 저녁 식탁에 빠질 수 없는 찌개. 매일 다른 찌개를 끓여내는 것도 주부들에겐 경제적으로 육체로 힘든 일이죠...
-
조기의 효능 2016.08.14해당카페글 미리보기
1,000ml) 만드는 법 1. 바싹 마른 굴비는 물에 한 시간쯤 담가 두었다가 건지고, 덜 마른 것이면 그대로 씻어서 배, 가슴, 등지느러미를 바싹 잘라낸다. 한 손으로 꼬리를 잡고 칼끝으로 비늘을 꼬리에서 머리 쪽으로 거슬러 벗겨 내고 물에 얼른 헹구어서...