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조기찌개 ] <2인 기준> - 주재료 불린 고사리(200g), 조기(250g), 무(100g), 양파(60g), 홍고추(1개), 청양고추(1개), 대파(50g), 멸치 육수(3컵/600ml) - 양념 재료 고춧가루(3T), 된장(1T), 고추장(1T), 설탕(1T), 국간장(1T), 다진 마늘(1T), 다진 생강...

고사리찌개 ] - 주재료 조기(2마리/100g), 소금(1T) -양념재료 다진 마늘(1T), 청주(1T), 고춧가루(2T), 생강즙(1t), 소금(1½t), 진간장(1T), 멸치 밑국물(3컵/600ml) - 부재료 불린 고사리(150g), 나박 썬 무(100g), 대파(60g), 어슷 썬 청양고추(1개...

매운탕 끓이기 냄비에 물을 8컵 넣고 다시마를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 무를 넣고 5분 정도 끓입니다. 양념을 넣고 끓여줍니다. 양념 끓으면 조기를 넣고 5분 정도 끓입니다. 양파, 청양고추, 홍고추를 넣고 3분 정도 더 끓입니다. 두부는 손질하여...

쑥갓도 준비. 냄비에 조기와 무를 깔고 다싯물을 붓고 양념을 넣어 끓이기 시작~ 보글보글 끓고 무가 익었다 싶으면 두부를 넣고...두부 조기 찌개가 완성입니다. 조기 한 마리 덥석 가져와~~ 맛있게 냠냠~ 조깃살이 야들야들 맛있는 조기 찌개입니다...

보지 않고 냉장고 파먹기 하고 있는데 오늘 저녁엔 조기가 당첨되었어요. 구이를 할까, 조림을 할까 하다가 국을 따로 끓이기 싫어 찌개로 합니다. 남편은 구이를 제일 좋아하는데 한 번 구우면 냄새가 몇 일 동안 집 안에 진동을 해서 밖에 나가서 구어야...

무를 깔고 조기를 올린 다음 양념장을 끼얹는다. 5. 물 붓고 끓이기 냄비 가장자리로 물 1컵을 부은 다음 소금으로 간을 맞추고...고추를 얹고 한소끔 더 끓여 불에서 내린다. Cooking Point 조기찌개는 국물을 적게 잡아 자작하게 끓이는 게 포인트죠...

건새우조금,멸치10개정도,양파,파,소금,고춧가루,마늘,국간장약간 상황 일상 재료 건어물류 방법 끓이기 요즘 날씨도 꾸물꾸물... 시~~원하게 조기찌개 한번 끓여먹어봤다 아이들도 좋아하구.. 특히 신랑이 좋아하는 조기찌개.. 자.. 한번 만들어 보자구...

무와 조기를 넣어 먼저 끓여주면 국물 맛이 더욱 시원해져요 9. 두부(½모)는 도톰하게 썰고, 애호박(120g)은 반달 모양으로...한소끔 끓인다 - tip ‘양념 풀기’ 간이 고루 스며들도록 양념을 고루 풀어주세요 - 요리상식 ‘뚜껑 열고 끓이기’ 생선찌개...

맨밑바닥에 고사리 깔아주고 그위에 깡다리(조기새끼) 올린후 양념장 부어주고 이제 끓이기만 하면 맛있는고사리깡다리 찌개 완성입니다 오호~~ 고사리 깡다리 찌개가 맛있게 끓고 있습니다 다 끓었다 싶으면 다져놓은 청양고추 솔솔 뿌려준답니다 고사리...