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중간중간 소스국물을 끼얻는다. 민물장어조림 민물장어조림 만들기 장어는 한번 초벌로 굽고 서홍주, 생강, 간장, 물을 섞어...기름 낸다. 그리고 잘게 채썬 당근넣고 볶는다. 조기찜 보리굴비찜 바닥에 대파, 귤껍질 깔고, 비늘 벗기고 내장과 아가미...

양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다...

익은 파도 맛있다. 붉은색 생선찜 쟁반에 보색이 되는 상추를 깔면 보기에도 산뜻하다. 2. 굴비찜 만들기 굴비용 조기를 찌는 것은 간단하다. 1) 굴비를 깨끗이 씻은 후에 꼬리를 잘라내고 냄비에 담은 후 물을 조금 붓고 다진마늘과 고춧가루를 뿌려서...

사랑하고요.. 어머님 생각하면 눈물만나요...에궁;; 명절에 선물로 많이 들어오는 조기(굴비)세트....매일 구워만 드셨나요??? 조기찜으로 맛나게 만들어드세요...만들기 쉽고요,,,맛도 죽입니다... 고명도 색깔별도 올리시면 손님초대상이나 집들이메뉴로...