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조기매운탕 만드는법 제철 조기 손질하는법 시원하고 칼칼하게 끓이는법 2024.07.13해당카페글 미리보기
조기매운탕을 집에서 직접 만들어보는 건 어떨까요? 제철 조기 손질부터 끓이는 방법까지 자세히 알려드리겠습니다. 1. 재료 조기 3마리 (약 1kg) 무 1/2개 양파 1/2개 대파 2대 청양고추 2개 쑥갓 1줌 다시마 1조각 마늘 3쪽 생강 한 쪽 고춧가루 2큰술...
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추울땐 매운탕이최고 조기매운탕 맛있게 끓이는 법 2012.12.26해당카페글 미리보기
조기매운탕 맛있게 끓이는 법 날씨가 많이 추워지네요. 추울땐 뜨끈한 국물이 최고인데요. 저도 요즘 매일 국물요리 만들어 먹고있어요. 오늘은 조기매운탕을 만들었는데요 저희집은 생선을 좋아해서 냉동실에는 늘 굴비나 고등어 등 생선이 들어있어요...
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조기매운탕 맛있게 끓이는 법 2020.01.29해당카페글 미리보기
조기매운탕 맛있게 끓이는 법 재 료 굴비(조기) 3마리, 무썬것 한컵, 호박 1/5개, 청양고추 1개, 홍고추1개, 대파 반대, 다진마늘 한큰술 양파 1/4개, 두부 1/3모, 쑥갓 약간, 고추가루 반큰술, 고추장 2큰술, 멸치육수 4컵, 천일염 굴비는 지느러미를...
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조기 매운탕 맛있게 끓이는 법과 유명한 대구 곱창골목의 명품요리를 이제 집에서 택배로 즐기셔요 ^^ 2015.03.25해당카페글 미리보기
매운탕 끓이는법 ♪ * 국물 조기요리 조기매운탕 재료...애호박 / 양파 / 쑥갓 / 콩나물 / 청양고추 / 멸치국물 매운탕 양념 : 고춧가루 2T / 고추장 1T / 다진마늘 2t / 청주 2T...
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조기매운탕 맛있게 하는방법좀 알려주세요.. 2002.12.20해당카페글 미리보기
어제 친정에 다녀왔는데.. 조기(?)굴비(?) 어쨌거나.. 주셨는데.. 이걸로 매운탕 끓여 먹어볼라고 하거든요.. 예전에 저의...비려서 전 못먹겠더라구요.. 어디 얼큰하고 맛나게 끓이는법 아시는분...??? 비법 전수바랍니다.!! 성공작만 접수받겠습니다...
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비가오면 생각나는 음식~대구매운탕 맛있게 끓이는법 2015.04.03해당카페글 미리보기
매운탕 삼면이 바다로 둘러쌓인 한반도는 비단 육지만 금수강산이 아니고 바다도 동과 서 그리고 남쪽의 특징이 다양하다네요. 명태는 동해바다에서 조기는 서해에서 그리고 남해에서는 대구가 대표선수라 명태와 조기는 건조시켜 찜으로 요리 하는데 반해...
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Re: 생선 매운탕 끊이는 비결은.. 2007.12.14해당카페글 미리보기
살이 익으면 건져 둔 조개와 호박, 양파를 넣습니다. 8.... 마지막에 고추, 대파, 미나리를 얹어 끓여 냅니다. Re: 매운탕을 맛있게 끓이는 방법 알려주세요?? allyselly님 2007-12-13 16:04 조기매운탕 참조기2마리, 모시조개100g, 쇠고기100g, 애호박½...
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9월 이달의 수산물 - 전어.조기 2022.09.04해당카페글 미리보기
외에도 시원한 맛을 내는 무를 넣은 조림이나 고춧가루의 맵고 칼칼한 맛을 더한 매운탕으로 즐기면 좋다. 또한, 조기는 필수 아미노산이 풍부하여 가을철 환절기에 면역력 향상과 기력회복에 도움이 된다 조기매운탕 맛있게 끓이는 방법 (10000recipe.com...
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조기 매운탕 끓이기 ^^ 2015.03.25해당카페글 미리보기
매운탕 끓이는법 재료는 이렇게 준비하세요. 조기4마리,무조금,양파3/1개,청양고추1,홍고추1,대파1대,멸치다시마육수900ml...비닐을 칼로 벗기고 지느러미등은 손질합니다.(그래야 매운탕을 끓였을때 비린맛이없어요) #무는 나박썰고 양파잘라주고 대파와...