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얼마전 제사. 마트에서 산 백조기. 맛이 없네요. 그래서 고사리 남은거랑해서 조림으로 변신~~~ 냄비에 무 조금깔고 꼬리만 조금떼서 맛본조기 올리고 고사리나물. 고사리가 모자라서 좀더 데쳐서 물기짜고 잘라두고 조기위에 고사리들 올리고 고춧가루...

https://youtu.be/DfL461cBhS8?si=4XYFcf4MaA0V4yz2

조기의 물기를 걷고 굵은소금을 뿌린다. 지느러미와 꼬리를 호일로 싸서 생선 그릴에 넣어 20분 정도 굽는다. ▣ 조기조림 재료(4인분) 조기 2마리(청주 1큰술, 생강즙 ½작은술, 후춧가루․소금 약간씩, 참기름 ¼작은술). 무 200g(소금 1작은술), 대파...

은방울님께 구매한 반건조 조기로 만들어 먹은 고사리 조기조림입니다. 고사리 조기조림 재료:조기 6마리, 삶은 고사리 254g, 무 189g, 양파 1/2개, 대파 1/2대 청양고추 2개, 홍고추 1개, 물 700ml, 다시팩, 고춧가루 0.5T, 액젓 1T 고사리 양념:고춧가루...

바삐 얼렁 아침을 준비합니다 으음..밑반찬 있고 빠져서는 안될 국도 계시고ㅋ 아,저번 마음님께 주문한 조기있지라~ 무 덤성덤성 썰어 깔고 조기조림을 시작합니다 남편이 어디서 이렇게 맛난 냄새가 나지? 조기조림했어라~ 난 국물있는 매운탕이 먹고...

둡니다. 무 대신 감자나 두부를 넣어도 맛있습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 고춧가루나 고추장의 양을 줄입니다. 마지막에 깻잎을 뿌려도 좋습니다. 조기매운탕은 칼칼하고 얼큰한 국물 맛과 부드러운 조기 살이 일품인 찌개입니다. 밥도둑으로도...

小조기 7키로 (130마리 정도~) 택배비포함 35,000원입니다.( 키로에 18~19마리 전후~ ) 5미 대먹갈치 - 2.6키로 택배비포함...1상자 가능합니다. 부드럽고 맛좋은 목포먹갈치입니다. ​조림, 구이로 드시면 부드럽고 담백하니 맛이 좋습니다. ( 머리,꼬리...

조기무조림 오늘 점심으로 멀 먹을까 생각하다가 또 냉동실 뒤졌읍니다..ㅋ 냉동실에서 잠자고있던 조기 한봉다리 꺼내 무 깔고 맛있게 졸여봤어요~ 요리재료는요.. 조기5마리 무우1/4 홍고추1개 청량고추2개 대파1뿌리 생선양념장(본문참조) 이렇게 필요...

징검다리 시골 이야기 도시 이야기 사이버 고향연가 행복한 밥상편지 미니 새농이 미니 새벽정담 제철 조기로 조린 얼큰한 밥도둑 ‘조기무조림’ 요리쿡 조리쿡 2010/03/04 09:11 오늘은 무슨일인지 새벽에 일어났답니다... 요 며칠 제 몸의 컨디션이...