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조기조림 만들기: 밥도둑 만드는 간단 레시피! 1. 재료 조기 500g 무 1/2개 양파 1/2개 대파 1대 마늘 3쪽 생강 1조각 고춧가루 2큰술 간장 4큰술 설탕 2큰술 식용유 2큰술 참기름 1큰술 소금 약간 후추 약간 물 2컵 2. 조리 단계 1단계: 조기 손질 조기를...

얼마전 제사. 마트에서 산 백조기. 맛이 없네요. 그래서 고사리 남은거랑해서 조림으로 변신~~~ 냄비에 무 조금깔고 꼬리만 조금떼서 맛본조기 올리고 고사리나물. 고사리가 모자라서 좀더 데쳐서 물기짜고 잘라두고 조기위에 고사리들 올리고 고춧가루...

https://youtu.be/DfL461cBhS8?si=4XYFcf4MaA0V4yz2

조기의 물기를 걷고 굵은소금을 뿌린다. 지느러미와 꼬리를 호일로 싸서 생선 그릴에 넣어 20분 정도 굽는다. ▣ 조기조림 재료(4인분) 조기 2마리(청주 1큰술, 생강즙 ½작은술, 후춧가루․소금 약간씩, 참기름 ¼작은술). 무 200g(소금 1작은술), 대파...

은방울님께 구매한 반건조 조기로 만들어 먹은 고사리 조기조림입니다. 고사리 조기조림 재료:조기 6마리, 삶은 고사리 254g, 무 189g, 양파 1/2개, 대파 1/2대 청양고추 2개, 홍고추 1개, 물 700ml, 다시팩, 고춧가루 0.5T, 액젓 1T 고사리 양념:고춧가루...

바삐 얼렁 아침을 준비합니다 으음..밑반찬 있고 빠져서는 안될 국도 계시고ㅋ 아,저번 마음님께 주문한 조기있지라~ 무 덤성덤성 썰어 깔고 조기조림을 시작합니다 남편이 어디서 이렇게 맛난 냄새가 나지? 조기조림했어라~ 난 국물있는 매운탕이 먹고...

먹갈치입니다. ​조림, 구이로 드시면 부드럽고 담백하니 맛이 좋습니다. ( 머리,꼬리, 내장제거 손질은 꼭 주문시 말씀해주세요, +3,000원 ) - 오늘 100미 조기 가격 좋습니다. 이 가격에 앞으로 구매하기 힘드실 수도 있으세요~ 필요하신분은 미리 구매...

주고, 무는 나박썰기, 양파는 채 썰기, 대파는 어슷썰기, 고추는 송송 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 된장, 고추장...다시마 육수를 붓고 무를 깔아줍니다. 그 위에 고사리, 조기를 올리고 양념장을 골고루 발라줍니다. 양파, 대파, 고추를...

둡니다. 무 대신 감자나 두부를 넣어도 맛있습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 고춧가루나 고추장의 양을 줄입니다. 마지막에 깻잎을 뿌려도 좋습니다. 조기매운탕은 칼칼하고 얼큰한 국물 맛과 부드러운 조기 살이 일품인 찌개입니다. 밥도둑으로도...