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백종원 참조기 제주도 조기구이 조기손질법 2024.07.12해당카페글 미리보기
참조기 1마리 (약 1kg) 소금 약 1테이블스푼 후추 약 1/2 티스푼 올리브 오일 약 1테이블스푼 레몬 1/2개 (즙으로) 조리법: 조기 손질하기: 참조기를 깨끗이 씻고 비늘을 제거합니다. 아가미와 내장도 제거합니다. 참조기 양념하기: 참조기 전체에 소금과...
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에어프라이어 조기구이 생선 맛있게 굽기 굽는법 조기 손질법 2024.07.05해당카페글 미리보기
조기구이를 맛있게 하는 방법을 소개합니다. 준비물 조기 1마리 소금, 후추 올리브 오일 식용유 또는 종이 타월 조기 손질법 조기를 깨끗이 씻고 비늘을 제거합니다. 지느러미와 꼬리를 잘라냅니다. 배 속을 칼로 펴서 내장을 꺼냅니다. 흐르는 물 아래...
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조기조림 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
조리법으로 유명한 조기조림을 만들어봤습니다. 조리 과정은 생각보다 간단했고, 무와 양파의 달콤함과 조기의 고소함이 잘 어우러져 정말 맛있었습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있을 것 같습니다. 매운 것을 좋아하시는 분들은 고춧가루를...
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조기찜 만드는법 찜기에 조기 찌는법 조기찌는 시간 건강한 조기요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
찜, 맛있게 쪄내려가는 비법大公開! 어떤 조리법을 원하시나요? 담백한 맛을 좋아하세요? .10000recipe.com 조기찜 담백 조리법: 조기를 손질하고 소금, 청주를 뿌려 밑간합니다. 생강, 마늘, 파, 간장, 설탕, 참기름 등을 넣어 양념장을 만듭니다. 조기를...
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조기 요리 국물 자작 조기찜 만드는 법 생선찜 2024.07.17해당카페글 미리보기
조기 국물 자작 조리법: 푸짐하고 든든한 조기찜 만드는 비법! 1. 재료 준비 조기 2마리 (약 1kg) 무 500g 양파 1개 청양고추...큰술 고춧가루 1큰술 후추 약간 소금 약간 물 500ml 2. 손질 조기는 비늘을 깨끗이 제거하고 내장을 꺼낸 후 흐르는 물에...