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생선냄새 풍기지 않고 맛있게 굽는법 2024.05.09해당카페글 미리보기
제거하세요. 조기는 따로 내장을 제거하지 않았지만 다른 생선을 굽는 다면 내장을 제거한 후에 굽는 것이 좋아요. 생선 손질을 마쳤다면 물에 한번 깨끗하게 헹군 후 생선에 남아 있는 물기를 모두 제거해 주세요. 생선 살이 도톰하다면 이렇게 살짝 칼집...
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영자씨의부엌 2024.11.16해당카페글 미리보기
반죽이 잘 섞였으면, 덜어낸 공기가 죽지 않도록 조심스럽게 반죽을 한 방향으로 섞어줍니다. 반죽이 너무 밀리지 않게 해야...반죽이 고르게 분포되도록 한다. 8. 굽기: 예열된 오븐에 반죽을 넣고 40~45분간 구워준다. 굽는 동안 카스테라가 위로...
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냉동조기 굽는법 2020.07.23해당카페글 미리보기
내서 구우면 조금 더 빨리 구울수 있는데 저는 냉동이라 잘 칼집이 안들어갈것 같아 생략해줬어요. 냉동 조기여서 그런지 굽는데...바삭해지면 뒤집고 또 바삭해지면 뒤집고~ 조기 굽는법 하나도 어렵지 않죠? 고등어가 굽는게 더 편하긴 하지만 좋았던 점...
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조기기름없이 깔끔하게 굽는방법,조기손질법,조기조림,조기구이, 2014.01.25해당카페글 미리보기
꼬리 지느러미까지 깨끗하게 손질해요~~ 마지막 조기손질법~~ 조기는 겉표면을 무우로 밀어주면 비닐이 사방에 튀지 않고 깔끔...위의 맛깔난 밥도둑 굴비조림부터 만들어 볼께요~~ 잘손질된 굴비에 식구들이 좋아하는 굴비와 감자만을 넣어 만들었어요...
