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조린 생선을 이용한 조기튀김 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 조린 생선을 이용한 조기튀김입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 조린 조기 6마리, 밀가루 200g, 물 300ml, 실부추 50g, 양파 1개, 붉은 고추 1...
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조기매운탕 만드는법 얼큰한 조기찌개 만들기 쉽고 맛있는 조기탕 생조기요리 2024.10.23해당카페글 미리보기
약간 만드는법 조기는 지느러미와 비늘을 제거하고 손질합니다. 무는 나박썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷하게 썰며 마늘과 생강은 잘게 다져줍니다. 조기 손질하기 냄비에 기름을 두르고 마늘과 생강을 볶다가 고춧가루를 넣고 볶습니다. tastekeys...
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9월 26일(목) 어제의 일상(마포와 광진에서) 2024.09.26해당카페글 미리보기
가지튀김과 라구소스'를 시켰는데 재료가 떨어져, '제주 구엄닭 난면'을 시켰다. 주방에 세프 혼자다 보니 1시간만에 음식이 나왔고, 중간에 대부님과 맏형이 가펠쾰시 생맥주 300ml(1잔 9,000원)을, 나는 황금보리 소주 50ml(1잔 3,000원)을 시켰는데...
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제목 (493) 고난에 대처하는 7가지 해결 방법 2024년 10월 21일 월요일 아침입니다. 2024.10.21해당카페글 미리보기
된다. ▽ 만드는 법 ① 재료는 <결명자>와 <양파>를 재료로 준비한다. ② <결명자> 20g에 <양파> 1개. 물 6백cc 비율로 주전자나 약탕기에 넣고 절반 분량 정도로 줄어들 때까지 30∼40분간 끓인다. ③ 1일 2회 아침. 저녁. 식후. 에 차처럼 마신다...
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자가제면 맛집 BEST 5 2024.05.10해당카페글 미리보기
하고, 만드는 방법으로도 구분할 수 있다. 반죽을 늘이고 겹치기를 반복하여 뽑는 ‘수타면’, 국수틀에 반죽을 넣어 압력으로 뽑아내는 ‘압면’, 반죽을 평평하게 밀어 칼로 썰어내는 ‘칼국수’, 가늘게 뽑은 면을 막대에 걸어 바람에 말려 만드는...