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[카페,도와줘요!] 진주 스파게티 피자 전문점 시칠리아 알려주세요 2006.12.22해당카페글 미리보기
진주에 정통 이탈리아 스파게티와 피자 전문점인 시칠리아 온니조르노 어디있는지 알려주세요. 김해에서 먹어봤는데 정말 맛이 좋았어요. 피자는 일반 피자와 다르게 얇 고 바삭바삭한게 담백하구요 특히 돌돌 말아먹는 또다른 맛이었어요. 스 파게티도...
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본 조르노~ 이탈리아의 맛을... 2008.03.27해당카페글 미리보기
치즈 그리고 쌀을 이용한 북부, 해산물과 토마토를 사용한 남부 요리로 나눌 수 있습니다. 이탈리아 요리의 대명사로 알려진 피자와 파스타는 모두 남부 요리이고, 이탈리아식 볶음밥으로 알려진 리조또는 북부 요리입니다. 개인적으로 북부 요리에 관심이...
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완벽을 추구하는 세밀화의 거장 피터 시스(Peter Sis) 2006.07.07해당카페글 미리보기
아저씨 차오 아저씨에게로 냅다 뛰어갑니다. “사스리아갈!” 다시 뛰어 이번에는 이탈리아인 아저씨가 운영하는 피자가게로 가서 “본 조르노!” 다시 또 뛰어 마들렌카에게 많은 동화를 들려주는 독일인 할머니에게로 가서 “구텐 타그!” 아직 마들렌카...
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파르마 3 - 파르마에서 토스카니니와 베르디를 회상하다! 2022.02.09해당카페글 미리보기
운 조르노 디 레뇨” 의 실패가 겹치니 베르디는 점차 숙명론자 가 되었다고 합니다. 베르디 는 난폭해지는 성질을 달래가며 작곡에 몰입하던 중 1847년 프리마돈나 주제피나 스트레포니 와 새로운 사랑에 빠졌고 1859년에 이르러 결혼 을 하게 되는데...
