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라고 부르는데 이것이 영어로 넘어오면서 오늘날의 바비큐(Barbecue)라는 단어가 되었다. 그이 남미에는 이와 유사한 조리법이 흔한데, 아르헨티나의 아사도(Asado)나 브라질 남부 지역의 슈하스쿠(Churrasco)가 대표적이지만 개념만 같고, 사용하는 양념...

끓이는 조리법이 적당합니다. 손질한 후는 질기지 않고 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적이며 지방이 적어서 고기 한점마다 식감이 유지되는 점이 있습니다. 돼지의 앞다리와 뒷다리에서 나오는 부위이며 앞 사태와 뒷 사태 두 종류가 있습니다. 이는 운동량이...

카레닭불고기 요리법 재료준비 : 닭고기, 카레, 감자, 당근, 소금, 다진 마늘, 파 등 1. 닭고기를 삶는다. 삶고 남은 육수를 따로 둔다 2. 삶고 남은 육수를 양념으로 활용한다. 3. 육수에 카레를 넣고 젖어준다. 4. 감자, 당근을 육각형으로 자르고 넣어...

[틈틈이 영어공부] what did you expect? - 영한 : 뭘 그리 놀라세요?, 당연한 것 아니냐?, 그게 뭐 놀랄 일이냐? - 영영 : used to emphasize that there was nothing unexpected about a person or event, however disappointed one might be - 채팅약어...