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[음식서비스 및 식품가공관련직] 주방장 및 조리사 2024.05.03해당카페글 미리보기
개설된 교육과정을 습득하여 조리 관련 지식을 쌓거나 한식이나 일식, 중식 등 자신이 원하는 분야의 음식점에서 보조원으로 근무하면서 조리 기술을 익혀 활동하는 방법도 있다. 한편, 식품위생에 따르면 병원, 학교, 정부투자기관 등 집단급식소...
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원장.교사.조리사 위생/안전 교육자료 2022.03.02해당카페글 미리보기
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23년 2월 식단 및 교육자료 입니다. 2023.01.13해당카페글 미리보기
레시피, 조리사 교육자료, 가정통신문 올려드립니다. *22년 1월 식단부터 알레르기표기형 식단으로만 제공됩니다. 센터에서 제공된 표준레시피 외 식재료 및 양념류 추가 또는 변경 시, 식품 알레르기 유발 식품을 잘 확인하여 번호 수정 부탁드립니다...