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조선간장 처음 사보려구요

사용했어요. (토란이 전분이 있고 쫀득한 식감이 있어서 계란 흰자, 감자 전분, 밀가루 대용으로 사용했어요) 여기에 조선간장(국간장) 조금과 죽염, 후추, 다진 생강(또는 생강 즙) 약간 넣었어요. 소금과 간장 간해서 치대서 찌기 햄버거 패티처럼...

친정 엄마께서 손수 만드신 조선간장 맛 보세요~ 참고로 저희 친정 부모님이 사시는 곳은 충북 괴산입니다~ 물 좋기로 유명하죠. 참고로~ 간장이 적어도 5년에서 1년까지 묵은 것들이 섞여 있어요, 엄만 해마다 장을 뜨심, 간장을 이 큰 항아리에 보관...

밖에 되지 않아 시간이 많지 않네요... 뭘 드려야할지 모르지만 이번에 아기 낳았다고 시어머니께서 직접 집에서 담궈 주신 국간장 나눠드립니다. (시어머니 요리솜씨가 괜찮으세요.. ^^ 국간장도 괜찮을 듯... ) 너무 약소하지만 필요하신분 드리고...

청량초 1개, 고추가루, 참깨, 참기름 2큰술을 고루 버물러 쌈장 대용으로 먹으면 건강식으로 좋습니다. 간장900ml -10,000원 한식간장,조선간장,국간장이며 미역국이나 나물 무칠 때 사용하세요 .http://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/BuaQ/32 (맹선생님 콩...

조선간장 페트로 한병이요... 맛은 보장됐답니다... 마마파파님이 국에넣으니 맛이산다네요 ㅎㅎ

시어머니가 늘 왜간장 조선간장 그러시는데 들을때마다 헷갈려요^^ 님들은 다 아시는건가요

반모, 대파한대, 청양고추3개, 쑥갓, 양념 : 조선간장1큰술, 맛술2큰술, 다진마늘1큰술, 생강가루2/1작은술, 멸치 다시마육수...2. 채소 손질하기 무는 큼직히 반달모양으로 썰어놓는다 3. 마른고추 멸치 다시마를 국간장을 넣어 육수를 만든다. 4. 끓는...

* 구합니다 방에서는 '유로로 구합니다.', '무료로 구합니다.' 말머리가 있으니 유상.무상으로 구하고자 하실 때 말머리에 정확하게 표시하여 글을 올려주시기를 바랍니다. 약초를 구입하시는 분들께서는 약초재료구함 게시판에 글 올려주시기 바랍니다...