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이란, 만두나 전, 생선 회 등을 간장에 찍어 먹을 때 사용하는 간장을 말하는 거예요. 쉽게 말해, 만두를 간장에 찍어 먹을 때...전이나 부침 요리, 생선 회를 찍어 먹을 때도 양조간장을 사용하는 거랍니다^*^ 2. 국간장 국간장 특징: 염도가 높아...

수면제는 조선 간장이다. 잠자기 전에 물 반 잔에 토판 천일염을 묽게 타서 마시거나 조선 간장 한 숟갈을 물에 타서 마시면 잠...腎)은 장(藏)을 주관한다.’ 는 뜻이다. 그렇다면 장(藏)이란 무엇인가? 장은 감출 장(藏)이다. 거두어들여 쌓는 것이 장...

바이러스성 이란 <길랭바레>증후군처럼 세균이 신경을 공격한다는 것이다. 그러나 <루게릭>은 대부분 중 노년기에 발병하며 특이한 점은 의식과 감각과 지능과 안구나 배설 기능은 그대로 이지만 뇌와 척수의 운동신경 세포가 손상되어 근육이 위축되어...

국간장을 ‘조선간장’이라고 부른다. 최고일인자를 부를 때 ‘조선의-’를 붙이기도 한다. 프로야구 이대호 선수를 ‘조선의 4번타자’로 부르기도 하고 최고의 검객을 ‘조선제일검’이라고도 한다. 1920~30년대에 기독교인이 많고 교회 종소리가 끊이지...

福)이란? 가난한 사람에게 물으면 돈 많은 것이 복이라 하고! 돈 많은 사람에게 물으면 건강한 것이 복이라 하고! 건강한 사람에게 물으면 화목한 것이 복이라 하고! 화목한 사람에게 물으면 자식 있는 것이 복이라 하고! 자식 있는 사람에게 물으면...

탕'이란 김치찌개 전문 식당으로 초대하길래 운영진 몇 분과 다녀 왔다, 사실 어릴 때부터 필자는 김치찌개보다 갈비탕을, 설렁탕보다는 모밀국수 등을 좋아 했었기 때문에 메뉴만 보고는 가고 싶지는 않았지만, 맛만 보겠다는 생각으로 들렀는데, 일반적...

종양도 가볍게 녹이는 성분이 풍부하게 들어 있답니다. 거기다 조선간장은 당뇨를 없애고 만 가지 해독작용을 한답니다. 식욕이...만들어 드시면서 건강을 챙기시기를 바랍니다. 차제에 "김"이란 명칭의 유래도 알아봅니다. "김"은? 신라시대 부터...

몰??이란 음식을 찾으시더군요 요건 순전히 아버지 때문에 알게된 음식입니다. 모자반 몇날 며칠에 걸려 닭개장과 육개장 청국장 모자반+콩나물 무침 땅콩조림 검정콩조림 메추리알+표고버섯밑둥 조림 지리멸치 볶음 계란말이 +맛살전 엊그제 담은 백김치...

한국이란 나라를 정말 좋아했다고 하시던데... 정말 안됐어요. ㅜㅠ 암튼 그건 또 나중에~ 더 확실한 이야기를 듣고 판단해 보겠습니다. ^^ 그 동안 잼 없고 길기만 한 글 읽어주셔서 감사해요~ㅎ 조만간 일본 역사에 대해 대화한 거.... 것도 단 편으로...