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[사소한 역사] 비빔밥 - 우리 전통 음식 비빔밥, 조선시대 땐 임금 친척에게 대접한 궁중 요리였죠 2024.10.01해당카페글 미리보기
조선 시대에 이르러서는 유교가 윤리, 풍습 등 많은 부분을 장악했죠. 유교의 핵심 의례 중 하나인 제사를 지내려면 많은 음식을 만들고, 제사가 끝난 후 이를 먹으면서 복을 받는 ‘음복’을 하는데, 많은 제사 음식을 먹는 과정에서 비빔밥 문화가 발달...
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조선시대의 신고식 2024.08.12해당카페글 미리보기
술과 고기를 마련하여 크게 먹을거리를 차리게 하므로 재물을 허비함이 더욱 심합니다. 관원으로 있는 사람들이 도리어 천한 하례(下隸)들의 침학을 받아 재물을 꾸어대기에 지치고 있으니, 귀천이 전도(顚倒)되어 도리에 어그러짐이 더욱 심한 일입니다...
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조선 토종개에서 진돗개를 보다 2024.10.02해당카페글 미리보기
조선시대 토종견의 특징에 대해서 기술하고 있는데요 조선 토종개의 사육목적과 방법, 성품이나 성능 등이 진돗개와 거의 유사합니다. 외형은 털이 길고 다리도 긴 편인데 벅구나 반벅구가 대부분입니다. 진돗개가 하늘에서 어느날 갑자기 떨어진 개가...
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조선 (朝鮮)의 실상 2024.09.16해당카페글 미리보기
으로 고기를 먹기 위해서였다. 한 마리의 가격(價格)은 일본(日本)통화(通貨)로 30~40전이었으니 귀한 손님이나 좋은 일이 있지...일본(日本)사람이 닭이나 돼지를 잡는 것과 같았다. 그런데 조선(朝鮮)의 개는 기본적으로 인분(人糞)을 먹고 연명(延命...
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김대중칼럼. 월간조선의 글 2024.09.08해당카페글 미리보기
서해안시대 개발. ▶MBC는 홍어들이 전부 차지하고, ▷타지역 사람이 사장으로 온다니 죽어라 데모질하고. ▶조계종도! 타지 중들은 부패했다고 몰아내고! ▷홍어들이 전부 차지해! 반정부 반역질하고. ▶이승만. 박정희. 전두환. 이명박은 죽어라 부정...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
우리집 수준이 높아졌다. 사 먹을 때는 김치 하나에 족했는데 또 김치가 떨어지고 나면 후속 김치까지 간격이 있었는데 아내는 밑반찬으로 계속 이어지게 하자는 의도다. 시간이 풍부한 나, 또 도전이다. 이번엔 얼갈이 김치다. 레시피를 보니 다른 김치...
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국밥충이 맛성비에 눈물 흘린 조선 최강 국밥집 BEST 3 2024.04.29해당카페글 미리보기
고인물이 안내 하는 서울 찐 국밥 가이드 ✔이문 설농탕 (리얼 조선시대 때 부터 쭉~ 영업 해온 모든 국밥집의 조상) 서울 종로구 우정국로 38-13 ✔삼거리 먼지막 순대국 (여기 보다 고기 많이 주는 순대국집 있나요? 댓글로 추천 받습니다) 서울 영등포구...
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(책리뷰) 탁현규의 조선 미술관, 조선 문화절정기 풍속화 이야기 2024.05.22해당카페글 미리보기
작용했다. 조선시대 제도 가운데 친인척들이 같은 관청에서 근무하지 못하는 법을 서로 피하다는 뜻을 가진 상피제도가 있었기 때문이다. 아들 신윤복은 아버지 신한평이 관직에서 물러나지 않은 한 도화서에서 근무할 수 없었던 것이다. 문제는 아들...
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조선시대, 엄청난 쌀에 대한 탐식 2024.03.10해당카페글 미리보기
이처럼 조선시대에는 남쪽에서는 보리나 잡곡이 곁들여진 쌀밥이, 북쪽에서는 조밥이 주식이었고 경제력에 따라서도 사정이 달랐다고 할 수 있다. 보릿고개를 겪고 난 뒤 꽁보리밥만 먹던 추억이 생생한 세대들로서는 의아해 할지도 모르므로 여기에 약간...
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♧ 조선일보 논설위원 金大中 칼럼 外 4.10.총선이 중요한 이유! ♧ 🟣조선일보 논설위원 金大中 칼럼 시간 없다 2024.04.04해당카페글 미리보기
남의 집 싸움 구경하듯이 팔짱 끼고 그저 세 치 혀만 놀릴 때 느닷없이 좌파에게 굴어야 마땅할 💥윤석열이 자신을 드러낸 것입니다. - 참으로 기대할 수도 없었고, 기대하지도 않았던💤천둥번개 아니었습니까? -💥윤 총장이 👎조국과 대치하고 👎 추미애와...