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육회비빔밥 2023.02.17해당카페글 미리보기
육회비빔밥~소생고기 조선간장 다진마늘 참기름 통깨 조물조물 배 사과 오이 김가루 고추장 참기름 쓱싹~쓱싹~ 맛도 있고 기력 올리는데 도움이 됩니다 봄제철 멍게~제대로 맛이 들었습니다 굴 멍게 초고추장에 새조개 샤브샤브 반지락 홍합 꽁꽁 얼리고요...
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[이벤트응모] 보름나물육회비빔밥 2024.02.23해당카페글 미리보기
버무려줍니다. 총 12가지 완성. 마트에서 파는 소스 들어있는 육회 마늘한알 갈아서 추가해서 무쳐주고 비빔용 큰 그릇에 나물...육회놓고 부럼대신 땅콩 올려줬습니다. 여기에 밥넣고 조선간장이나 볶음고추장 참기름이나 들기름 이렇게 넣고 비벼먹으면...
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[김준의 맛과 섬]-[176]-[영암 독천 갈낙탕] -2024. 2. 7. 수. 조선일보 칼럼- 2024.08.14해당카페글 미리보기
수. 조선일보 칼럼- 오일시장 거리 양쪽으로 음식점이 줄지어 있다. 오일장이 열린다지만 시골 마을에 30여 집이나 되는 식당이 있는 것이 예사롭지 않다. 그것도 낙지를 식재료로 특화된 식당이라니 경이롭다. 영암군 학산면 독천리에 위치한 [낙지 음식...
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조선 양반가의 손님 초대요리 2024.06.09해당카페글 미리보기
것이다. 조선시대 사람들은 무얼 먹고 살았을까, 양반의 식탁엔 어떤 음식이 오를까, 그 시대의 술은 어떤 맛일까 등. 몇 가지만 소개하겠다. 〈타락〉 (출처: 카카오페이지 《안동 선비의 레시피》) 우선 『수운잡방』에는 요거트와 비슷한 ‘타락...
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'육회 식중독' 해부… 택배로 먹어도 되는 음식일까? 2023.02.09해당카페글 미리보기
오전엔 식약처도 현장 점검을 실시했다. 식약처 관계자는 헬스조선과의 통화에서 “아직 조사 단계라 단정할 순 없겠지만 세균이...것으로 보인다”라고 말했다. ◇식중독균에 취약한 육회, “저온 환경 보장해야…” 성분검사 결과가 나와 봐야 알겠지만...
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조선 국왕의 행차를 따라서, 서촌 시간 여행 2023.05.22해당카페글 미리보기
활쏘기는 조선 선비들의 필수 교양이자 왕실의 가전 무예였다. 일찍이 태조 이성계는 멀리 떨어진 적장의 투구 끝을 명중시킬 정도로 활솜씨가 뛰어났다. 태조의 뒤를 이은 왕들도 활솜씨가 뛰어났을 뿐 아니라 신하들의 활쏘기를 구경하는 것도 즐겼다...
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당나귀 육회 ^^ 2022.10.09해당카페글 미리보기
카페 (오ㆍ해피데이)^^ 에ㆍ올린 2019년 5월 (7박 8일) 쉴때 자주먹던 (조선족 아줌씨) 식당ㅋ 지금 은 추억속 ^^~ 으로 사라져 버린 옌타이 (교동빈관) 1층 에서 별미 로 자주 먹던 (당나귀 육회) 이 ㆍ카페 에 ᆢ올린사진 은 남어 있네 ㅎㅎ 시장통 안...
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[겨울 끝 봄 초입-강원 횡성 여행]-[2023. 2. 11. 토. 조선일보 아무튼주말 기사] 2023.02.14해당카페글 미리보기
토요일 조선일보 아무튼 주말 기사 [고향으로 돌아온 건 귀소본능이었어요. 모험 끝에 쉴 자리는 결국 나고 자란 곳이었죠.] 강원도 횡성에 있는 미술관 자작나무 숲 원종호(69) 관장이 나지막한 목소리로 말했다. 강원도 횡성 출신인 원 관장은 돌고 돌아...
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오색오징어회와 말고기육회...(노래有) 2015.03.29해당카페글 미리보기
돼지 5인분 한잔 받게나... 인생살이가 다 그런거지... 한잔 쭈욱 들이키고 털어 버리게나... 2인분 추가해서 더 먹꼬 마무리는 말고기육회...3만원 말고기 하면 조선시대 연산군이 떠오르죠....말고기를 정력보강제로 즐겨 먹었다는 이야기가 전해 옵니다...
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육회 맛집 완존 강추~ 2021.09.26해당카페글 미리보기
배민으로 주문 잘 안하는데 가벼운 술안주가 생각나서 육회 주문 조선육회 강동점 입니다. 일단 가격대비 양이 엄청 많아요 ㅎㅎㅎ 600그램인데 성인 3명이서 배부르게 먹었어요 양도 양이지만 맛도 맛있어요 뭐랄까 기존 육회는 강한 양념맛으로 먹는다면...