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조선의 손님맞이와 상차림 2024.02.11해당카페글 미리보기
떡과 갈비탕, 묵을 내었다. 일부 음식들은 참석하지 못한 주변 친족들에게 선물로 보내기도 하였다. ‘봉제사(제사 모시기) 접빈객’에 빠질 수 없는 것이 있는데, 바로 술이다. 부인은 남자 노비를 시켜 술을 빚게 하였는데, 백미 2말과 누룩 세 덩이로...
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열네 번째 조선왕릉 탐방 공지 [서울 정릉] 2024.02.12해당카페글 미리보기
협곡] 예정입니다. ※ 댓글로 참가신청이 불편하신 경우에는 카페지기나 진행자 앞 전화 또는 문자 주시기 바랍니다. ♣ 조선왕릉 40기 마무리 탐방 점심 모임이라 방이 있는 식당으로 예약했습니다. 진행 편의 상, 메뉴는 가급적 <갈비탕>으로 주문하려고...
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[김준의 맛과 섬]-[176]-[영암 독천 갈낙탕] -2024. 2. 7. 수. 조선일보 칼럼- 2024.08.14해당카페글 미리보기
수. 조선일보 칼럼- 오일시장 거리 양쪽으로 음식점이 줄지어 있다. 오일장이 열린다지만 시골 마을에 30여 집이나 되는 식당이 있는 것이 예사롭지 않다. 그것도 낙지를 식재료로 특화된 식당이라니 경이롭다. 영암군 학산면 독천리에 위치한 [낙지 음식...
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2023.2.2.목정라는 서울도심뚜벅이투어 제6탄::유네스코문화유산조선왕조 500년 고궁 덕수궁,비원,종묘,창덕궁,창경궁 관람합니다 2023.01.29해당카페글 미리보기
창경궁은 조선 9대조 임금인 성종이 1483년 창덕궁 동쪽에 세운 궁궐이다. 세종이 즉위한 1418년 고려의 남경(南京) 이궁(離宮) 터에 상왕 태종을 위한 수강궁(壽康宮)을 세운 것이다. 성종은 창덕궁이 좁아 세 명의 대비를 위한 공간으로 수강궁을 확장...
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열네 번째 조선왕릉 탐방 [서울 정릉] 후기<2> 2024.02.18해당카페글 미리보기
3층 예약. 즐거운 점심. 여긴 고등어조림과 갈비탕. 이 방은 모두 갈비탕, 즐거운 오찬, 음식도 맛있고, 거기에 종업원의 친절...각자의 취향]에서 차 한잔 나누고 아쉬운 작별, 또 만나요! 조선왕릉 주요 상설 참 묘하다. 마음 속으로 생각하는 방향으로...
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n번 재구매템- 고기 2023.12.30
잘먹음. 명절, 생일 음식으로 적극 활용하고 있음 명절 땐 갈비탕&갈비찜 세트도 있어서 온가족 잔치하기 좋음 ## 한일관×백년...고기만 있으니 대파랑 버섯 추가해서 먹으면 더 맛남 ## 조선호텔 함박 스테이크 요즘에 함박 스테이크 제대로 하는 데...