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둥근 호박볶음, 조선호박 새우젓볶음 만들기 2024.07.13해당카페글 미리보기
<둥근 호박볶음, 조선호박 새우젓볶음 만들기> 여름이 되면 시장에 많이 보이는 것이 바로 둥근 호박! 조선호박입니다. 우리나라...기다란 애호박과는 달리 동그랗고 귀엽게 생겼어요. 주로 찌개나 볶음으로 많이 이용합니다. 어려서 시골 살 때 참 많이...
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호박 갈치 찌개 2024.05.08해당카페글 미리보기
한개를 따주셨는데, 어찌나 반갑고 고맙던지요. 요건 그냥 둥근호박이 아니고 제가 무척 좋아하는 조선호박이거든요 ^^* 저는 이 조선호박만 보면 진하게 끓인 된장찌개나 칼칼하게 끓여낸 갈치찌개가 생각나요. 친정엄마께서 자주 만들어주셨던 음식들...
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호박 고추장 찌개 강추 2023.08.11해당카페글 미리보기
따는 호박을 오늘도 하나로 계산원 아줌마 호박 3개 호박잎 조선오이 노각 한보따리 싸다 주고도 있어서 호박 고추장 찌개를 해봤어요 호박 1개, 감자 작은거 3개, 양파 작은거 1개 반, 알사태 , 청양고추, 마늘, 국간장, 청주, 후추, 고추장 ,고추가루...
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조선호박 사서 심었는데 주먹만하네요 2023.09.04해당카페글 미리보기
저는 조선호박이라고 사서 심었는데 둥근게 나올줄 알았는데 약간 긴모양으로 나네요~ 연두색에서 초록색으로 변하면 따야하나요...따야하는지 잘 모르겠어요 이렇게 됐을때 땃는데 맛은 된장찌개 해먹고 맛있긴 했어요 애호박이랑은 달리 씨가 없을때...
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둥근조선호박 2022.12.07해당카페글 미리보기
방에 두었더니 겉이 조금씩 썩기 시작해서 잡았더니 속은 멀쩡하네요. 주름이 거의 없는 둥근조선호박이예요. 애호박 때는 크기가 적당해서 볶음이나 찌개하면 한번에 먹기 좋아요. 애호박 때 따서 말려 볶아 드시면 꼬들꼬들하니 맛있어요. 10립씩...
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된장찌개 2024.08.23해당카페글 미리보기
2024.07.15. 된장찌개 텃밭 앞에 선다. 나야말로 창조주다. 땅콩, 깻잎, 대파, 둥근조선호박, 서리태콩, 쥐눈이콩, 참외, 토마토. 이들은 나로 말미암아 생명을 얻고 열매를 맺었으니 나는 창조주임이 틀림없다. 자만인가? 오만인가? 잠시 교만한 인간이...
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땀 흘리면서도 시원함에 푹 빠지는, 조선호박고추장찌개~ 2014.07.19해당카페글 미리보기
여름에 즐겨먹는 조선호박 고추장 찌개입니다. 더운 여름에 뜨끈하게 먹어야 하는 것들이 있습니다. 찌개는..어찌 ..차게먹을 방법도 없구.. 여름 채소들 단단히 챙겨서 바글바글 끓여 뜨끈하게 먹으면 속이 다 시원해지는 맛은 아마 우리나라 사람들 만이...
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자연산 우렁과 조선호박으로 끓인 된장찌개 2011.10.10해당카페글 미리보기
된장찌개였음에도... 우리집 육남매 모두가, 아직도 '아주 맛있게 먹었던 음식'으로 꼽는 거랍니다. 자연산우렁 조선호박 된장찌개는 추억속의 음식! 자연산 우렁을 판다는 소식을 접하고... 바로 구입하였지요. 그 기쁨이란...ㅎㅎ 조선호박도 한 덩어리...
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누구나 할수 있는 냉이 넣고 된장찌개 2024.03.05해당카페글 미리보기
대파는 송송 썰어요 고추장 반수저 먼저 육수에다 조선된장 풀고 끓여요 호박 양파 넣고 끓으면 썰어놓은 웅찌님. 대파와 고추...냉이 넣고 냉이 넣고 끓으면 불꺼요 아주 맛있는 냉이 된장찌개 완성입니다 저녁에 아주 맛나게 먹었지요 웅찌님 감사합니다...
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토종고추, 동아호박, 노각(조선오이) 씨앗 나눔 2012.11.17해당카페글 미리보기
내었습니다. 조선오이 노각도 늦게 난 싹을 몇 개 얻을 수 있었습니다. 멧돌 호박은 다른 곳에 옮기려고 남겨두셨는지, 몇 포기가 이미 줄을 뻗고 꽃을 피우고, 애호박 하나를 달고 있었지요. 하는수 없이 남은 것들을 제자리에서 키우려고 했습니다. 호박...