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고기 마니아 세종대왕이 ‘1일 2닭’으로 즐겼다는 조선시대식 간장치킨 2024.10.14해당카페글 미리보기
닭고기 요리 ‘포계’에 대한 비화를 재조명했다. 조선판 프라이드치킨 포계에 관한 비화는 지난 2016년 KBS1 ‘대식가들’을...조리법이 소개돼 있다. 포계를 만들기 위해선 먼저 닭 한 마리를 먹기 좋게 24~25개로 토막 낸다. 솥에 기름을 붓고 달군 후...
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☆ ☆ 조선치킨 ☆ ☆ 🇰🇷조선🍗후라이드🍗양념🌶고추 2024.07.18해당카페글 미리보기
☆ ☆ 조선치킨 ☆ ☆ 🇰🇷조선🍗후라이드🍗양념🌶고추 🧀스노우 치즐링🍬 닭강정🌶 마라 ⭐7종류 치킨(신선닭사용)⭐ ♧ 연중무휴 365일...800 > (최고) 골뱅이 <600 / 800 > (최고) 족발 (별) 보쌈 1,000 (선물) 족발 세트 - P1,600 족발 또는 보쌈 + 치킨한마리
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프라이드 치킨 2024.08.26해당카페글 미리보기
어떨까요. 조선시대에는 닭을 조각 내 밀가루 양념을 입힌 후 기름에 조리하는 '포계(炮鷄)'라는 요리가 존재했는데, 기름에 튀겨내는 프라이드 치킨보다 기름에 볶는 쪽에 가까웠다고 해요. 프라이드 치킨은 6·25전쟁 이후 미군에 의해 우리나라에도...
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교촌치킨이 먹고 싶었는데.. 2024.05.31해당카페글 미리보기
한마리 시키면 다들 한입 먹고 마는 입짧은 집이라 냉장고에 남은 치킨이 1주일넘게 그냥 시들시들해지는 집이었어요. 첫날 동생이 가져온 치킨도 남겨진채 냉장고에서 그냥 계속 방치되었구요. 친정에 1주일 있으면서 집밥이나 외식으로 치킨을 먹을 기회...
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더 리버사이드호텔 뷔페 더가든 치킨 2024.03.03해당카페글 미리보기
개점 점심때라 그런지 줄이 엄청길다 간신히 좌석배정받고 본격적으로 먹방실시! 게맛살 수프 전복수프를 필두로 초밥 1인 한마리 랍스타 참치회.육사시미.가리비살. LA갈비.양갈비.스테이크.해물버섯.간장게장.양파? 운전을 해야하기에 맥주와와인은 무한...
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좌도 우도 “퇴계는 선생님”(조선일보) / [빛명상] 2천 년을 거쳐 대우주가 찾아낸 호텔맨 한 사람 / 또 다른 풍요로운 명상에서 2023.03.30해당카페글 미리보기
출처 조선일보 : https://www.chosun.com/opinion/specialist_column/2023/03/27/WAOWQBP7AZAD3GATP7O4V42S6Y/ 호남의 식자층이 영남이 가진 깊은 정서에 대해서 잘 모르는 부분이 있다. 바로 퇴계학(退溪學)의 영향이다. 영남의 상류층 양반 집안. 대략...
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서해랑길 1, 2코스(땅끝탑~영터버스정류장) : 국내 최장 걷기길의 시작 2025.03.24해당카페글 미리보기
땅끝호텔~도솔암~미황사이다. 도솔암~미황사 구간에 너덜겅[돌이 많이 흩어져 깔려 있는 비탈]이 있다. 3개의 코스 중 가장 힘든 코스이며 보행자들을 위한 보도교, 돌계단, 로프 펜스 등이 설치되어 있다. 2코스 미황사 역사길은 20㎞ 거리로 약 8...
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장욱진이 담아낸 나의 동네, 나의 가족, 나의 새벽 친구 2025.03.22해당카페글 미리보기
시도하며 조선의 미를 현대적으로 계승발전 시켜 나간다. 해방 이후 한국의 현대미술은 전통성과 한국성이 화두였다. 서구 미술...하는 관심이 컸기 때문이다. 세속을 떠나 자유롭게 살고자 한 작가는 그림을 전통 회화의 연관 속에서 점차 단순하게 변모...
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"중국 선수 만나면 더 독해진다"...세계 바둑 1위 신진서의 생각법 [송의달 LIVE] 2025.03.17해당카페글 미리보기
센트럴 호텔에서 열린 '제26회 농심신라면배 세계바둑최강전'에서 승리한 뒤 우승컵을 들어 올리고 있다. 신 9단은 2021년부터 2025년까지 이 대회에서 한국팀 마지막 주자로 나와 18차례 싸워서 18연승을 거두었다. 이 대회 1위 우승팀은 상금 5억원을...
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성공하려면 미치고 행복하려면 감사해라. 2025.03.17해당카페글 미리보기
다음에 치킨집을 하고 싶다. 나는 다음에 커피집을 차리고 싶다. 또는 나는 또 다른 뭔가 목표를 이루고 싶다 그러면 그 하나에 한번 미쳐보라고요. 반드시 이루어집니다. 03:40 그것이 제가 실행해 온 사람이고 어느 정도 미쳐왔냐 하면 제가 강사 처음...