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조선의 임금들은 무슨 음식을 좋아했을까요? 2024.12.09해당카페글 미리보기
조선의 임금들은 무슨 음식을 좋아했을까요? 잘 아시는 바 세종은 육고가 없으먼 밥을 먹지 못할 정도라 아버지 태종 이방원 유언으로 자기가 죽은 후 상중에라도 세조에게는 육고기를 먹을 수 있도록 하라고 했다죠? 특히 닭백숙을 제일 좋아했다고...
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서삼릉 보리밥 2024.01.15해당카페글 미리보기
하나의 도시에 고려시대의 왕릉과 조선시대의 왕릉이 모두 있는 유일한 곳인,.. 고양시에 있는 밥집 소개해 드릴께요 상호는 서삼능 보리밥 (같은 상호로 두군데 있으니 본점 또는 1호점 찾아가심 되세요) 단층 가정집 느낌의 식당이구요 이름 그대로...
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[김준의 맛과 섬]-[171]-[안산 대부도 바지락쌈장] -2024. 1. 3. 수. 조선일보 칼럼- 2024.08.14해당카페글 미리보기
수. 조선일보 칼럼- 경기 안산과 화성에 있는 염전으로 2023년 마지막 어촌 마을 답사를 다녀왔다. 겨울비가 추적추적 내리던 날이었다. 소금 농사가 끝난 뒤 불쑥 찾아드는 나그네처럼, 불청객 겨울비가 추적추적 내리던 날이었다. 천일염전의 문을...
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열두 번째 조선왕릉 탐방 공지 [고양 서삼릉] 2023.12.04해당카페글 미리보기
열두 번째 조선 왕릉 탐방 [고양 서삼릉] 비 고 진 행 자 청파 서상덕 *** **** **** 일 시 2023년 12월 9일(토) 10:00 원흥역...역(3호선) 걷는 코스 원흥역~농협대학~매표소~희릉~예릉~의령원/효창원~원당목장 산책~너른마당~ 서삼능보리밥(또는 너른...
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打麥行(타맥행) 정약용(茶山 丁若鏞1762~1836; 조선 순조) 보리타작 2025.01.13해당카페글 미리보기
打麥行(타맥행) 정약용(茶山 丁若鏞1762~1836; 조선 순조) 보리타작 鏞큰종용 新蒭濁酒如湩白(신추탁주여동백) 새로 거른 막걸리...蒭꼴추 湩높을동 大碗麥飯高一尺(대완맥반고일척) 큰 사발에 보리밥, 높기가 한 자로세. 碗그릇완 飯罷取枷登場立(반파취...