cafe

오리백숙, 오리 생고기, 옻오리, 오리탕, 훈제오리 등 다양한 오리고기 음식을 즐겨 먹는다. 일반인들도 자주 찾지만 주로 등산객들이나 친목 단체 회원 등이 주 고객들이다. 예로부터 부산에서는 오리를 서민 보양식의 주요 식재료로 인식했으며, 다양한...

부산 - 조선때 사냥해 동래장 등에 내놔 - 동지 지나면 맛 떨어져 안 팔아 - 80년대 환경 위해 강변식당 퇴출 - 오늘날 등산객...공통점이 있다. 모두 산간 마을이고, 부산에서도 꽤 유명한 오리고기 음식점이 집단으로 형성되어 있다는 점이다. 마을마다...

오리고기를 선택하게 되는데요. ....... 식성은 그때그때 다릅니다. 한방오리에 찹쌀죽이 먹고싶을때는 "대청댐 조선가든" 오리 생고기와 탕이 땡기는 날은 "장동 송림가든"이나 동면 "천계농장" 한방옻백숙이 생각날땐 "송가네 한방오리옻집" 분위기있게...

오면 오리백숙 + 쟁반막국수를 먹을래요... 식사를 한 후에는 주변을 잠간 산책하였더니 봄꽃이 예쁘게 피어 있어서 산동네가 화사합니다. 핑크빛이 참 초록색과 함께...예쁘죠... 노란꽃은 자그마하고 옹기종기 모여서 피어 있으니 참 예쁘네요... 산길...