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동의보감은 우리나라 국보 제319호로 허준이 완성한 조선시대 의학서다. 음식으로 병을 다스리는 ‘식치’를 가장 잘 다룬 고전...몸에 맞는 음식에 대해 꼼꼼히 배우고, 전통음식을 직접 만들어 본다. 떡갈비, 한방삼계탕, 규아상, 우엉부추잡채, 개성...

산나물떡갈비와 편육으로 구성됐다. 문희경서 축제에서 시범적으로 출시된 ‘약돌돼지한상’은 손님들로부터 호평을 받으면서...메뉴가 됐다. ‘다음에도 약돌돼지한상을 먹으러 문경전통시장을 방문하겠다’는 평가를 각종 SNS를 통해 쉽게 확인할 수...

100년 전통 순수한우 떡갈비의 진수 ‘신식당’ | 기사입력 2012-06-22 09:11 | 최종수정 2012-06-22 09:12 신식당 떡갈비 떡갈비는 원래 궁궐에서 임금님이 먹던 음식이다. 임금이 체통 없이 손에 들고 뜯어먹기 곤란해 갈빗살을 다져서 인절미처럼...

목포 맛집 BEST 5 목포시가 지정한 으뜸 맛집, 목포 ‘조선쫄복탕’ 전라도 전통 떡갈비를 맛볼 수 있는 ‘성식당’ 50년 넘게 지켜온 한결같은 맛, 목포 ‘돌집’ 9천 원의 행복, 찐 목포 토박이 추천 맛집 상락동 ‘꽃돼지식당’ 횟집 같은 고깃집...