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조선3대 명주－전주 이강주 전주 이강주(梨薑酒)는 문화재급 술이다. 술을 빚는 사람이 전라북도 무형문화재 6호로 지정돼 있고 농림부 전통식품 제조 명인 9호로 지정됐기 때문이다. 이강주는 조선시대 세시풍속집 ‘경도잡지’와 ‘동국세시기’에 제조...

태인양조장 도수 : 32도 용량 : 700ml 가격 : 80,000원 전주의 이강주, 평안도(현재는 파주에서 생산)의 감홍로와 더불어 조선 3대명주로 이름이 높은 술인 익산의 죽력고는 마셔도 취하지 않는 술로 알려져 있습니다. 이 술은 대나무를 태워 나오는 죽력...

폐 등의 질환에 작용하는 치료제로도 사용된다. 명약주로 널리 화자된 죽력고 앞서 소개한 관서감홍로와 이강고에 이은 ‘조선 3대 명주’의 한 가지는 전라도지방의 죽력고이다. 일반적으로 죽력(竹瀝)이라고 하는 것은, 푸른 대(靑竹)의 줄기를 숯불이나...

그 다음은 전라도의 죽력고(竹瀝膏)니 푸른 대를 숯불 위에 얹어 뽑아 낸 즙을 섞어서 고은 소주입니다.> 최남선은 『조선상식문답(朝鮮常識問答)』에서 유명한 우리나라 술에 대해 이렇게 답했다. 그 중에서도 죽력고는 대나무가 많이 나는 전라도에서...