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흑백요리사 - 선공개 : 요리하는 돌아이 vs 조셉 리저우드 2024.09.23해당카페글 미리보기
the-first-day-we-got-our-stars-joseph-lidgerwood 미쉐린 스타를 처음 받은 날: EVETT 조셉 리저우드 셰프 올해 새롭게 스타를 받은 에빗의 조셉 리저우드 셰프는, 한국의 식재료를 세계에 선보이겠다는 꿈을 가지고 서울에 정착했습니다. guide...
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식신 맛집 | 미식의 새로운 수도 한국에 둥지 튼 외국 유명 셰프 레스토랑 BEST 5 2023.12.12해당카페글 미리보기
역삼 ‘에빗’ 미슐랭 3스타의 나파밸리 프렌치런드리, 미슐랭 2스타 영국 레드버리 등에서 경험을 쌓은 호주 출신의 조셉 리저우드 셰프의 레스토랑. 한국의 식재료와 토속 음식에서 영감을 얻어 이를 전혀 새로운 시각으로 재해석한 창의적인 음식으로...
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[흑백요리사] 진짜 충격적이었던 두 외국인 셰프의 플레이팅 2024.09.30해당카페글 미리보기
출처: https://theqoo.net/square/3418044809 파브리와 조셉 블라인드 테스트인거 아는데도 이 정도의 플레이팅 둘 다 한국적인 요소를 더 중요하게 생각하는 것도 흥미로웠음
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![[흑백요리사] “원스타 셰프를 한 번만 제껴 보자” 요리하는 돌아이 VS 조셉 리저우드 선공개 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/3OmmkgwEdT1)
![[흑백요리사] 플레이팅 예쁘다고 실시간에서 도배됐던 셰프.jpg 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/FV2uEAKVqcK)