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음식을 전시하고 있다. 안동소주의 관련자료 200점, 전통음식 관련자료 460점등 총 660점의 자료를 갖추고 있다. 조옥화 여사가 안동소주 제조 기능보유자로 지정되어 전통성을 이어 가고 있다. 박물관 내에는 안동소주 판매장도 있다. 전통의례인 관혼...

6월 첫째주에 친정식구들과 안동가서 사온..소주~ 요건 45도 조옥화명인 안동소주~~ 요건 25도 안동소주.. 원래는 자주빛? 케이스에 라벨인데..어쩌다보니 청룡라벨~ 암튼..45도 짜리 시음하라고 내놓아서 한모금 입안에 담았는데... 끝맛에 누룩향이 쫘악...

1. 조옥화 안동소주 박재서 안동소주에비해 판매량은 저조하지만 전통방식 그대로 그 자체인 조옥화 안동소주가 더 오리지날이라 생각하는바 조옥화 안동소주로 말씀드립니다. 강하지 않은 양념을 가진 나물음식들, 제사음식 등 심심한 한식과 환상적인...

활용되었다고 한다. 안동소주는 1987년 경상북도 무형문화재로 지정되었으며, 무형문화재와 연관된 전통 안동소주 제조 기능보유자로 조옥화가 2000년에 지정되었다. 한편, 무형문화재와 연관되지는 않으나 전통과 현대를 절충한 안동소주는 1995년에...