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흰콩조림 만드는 법 흰강낭콩 콩요리 콩조림 일주일 밑반찬 2024.06.15해당카페글 미리보기
6컵 다시마: 10cm 당근: 1/2개 양파: 1/2개 마늘: 2쪽 간장: 3큰술 조청: 1큰술 참기름: 1큰술 통깨: 적당량 소금: 적당량 만드는 법 콩 불리기: 흰콩은 깨끗이 씻어 6시간 이상 물에 불립니다. 겨울철에는 8시간 이상 불리는 것이 좋습니다. .crowdpic...
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검은콩조림 검은콩자반 콩자반 만드는법 서리태콩장만들기 2024.06.15해당카페글 미리보기
검은콩 콩자반 만드는 법: 서리태 콩자반 레시피 재료 서리태 2컵 물 1.7L 간장 1/2컵 설탕 4큰술 조청 9큰술 참기름 2큰술 통깨 3큰술 조리 순서 서리태를 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 4~5번 갈아 세척합니다. 냄비에 물 1.7L를 넣고 중강불에서 끓입니다...
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깍두기담그는법 2키로 담그기 절이지않고 가을 무김치 만들기 양념 만드는법 2024.06.15해당카페글 미리보기
만들 수 있었고, 오늘 여러분들과 그 방법을 공유하려 합니다. 준비물 가을무 2kg 고춧가루 200g 다진 마늘 100g 생강즙 50g 조청 100g 새우젓 50g 설탕 50g 참기름 50ml 멸치액젓 50ml 쪽파 100g 물엿 50g (선택) 만드는 방법 무 손질 가을무는 깨끗하게...
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고등어시래기조림 만드는법 자반고등어 양념장 레시피 2024.05.16해당카페글 미리보기
고춧가루 1큰술 고등어 양념: 고춧가루 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 맛술 2큰술, 진간장 5큰술, 생강즙 반큰술, 매실청 2큰술, 조청 2큰술, 고추장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 만드는 방법 고등어 손질하기: 고등어는 깨끗이 씻고 지느러미와 꼬리를...
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굴무침만들기 제철 생굴무침 만드는법 통영굴요리 2024.05.17해당카페글 미리보기
술 조청 2큰술 대파 1대 청양고추 4개 마늘 13쪽 구운 소금 1큰술 참기름 1큰술 핵심 포인트: 매콤달콤한 맛을 원한다면 고춧가루 양을 조절합니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추 양을 늘려 넣습니다. 참기름 대신 들기름을 사용해도 좋습니다. 4...
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쫀득한 아삭한 연근조림 만들기 만드는법 2024.05.15해당카페글 미리보기
재료 연근 700g (손질 후 600g) 생강 1톨 식초 1큰술 식용유 3큰술 다시마육수 300ml 양념 진간장 5큰술 흑설탕 3큰술 조청(물엿) 7큰술 맛술 2큰술 참기름 1큰술 통깨 만드는 방법 연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 0.5cm 두께의 쪽모아리 모양으로 썬다...
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마늘 고추장 만들기, 고추장 만드는 법 어렵지 않네요 2024.03.05해당카페글 미리보기
사라지고, 단맛은 한층 더 업 된다고 하네요 3 끓은 물에 조청 400그램을 넣고 3분 도 센 불로 끓인 후 약한 불로 줄입니다 4...200g을 넣습니다 마늘 고추장 만들기 생각보다 쉽죠? 고추장 만드는 법에서 가장 구하기 힘든 재료는 매주 가루인데 대형...
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감자어묵볶음 간장 어묵볶음 감자조림 만드는법 도시락반찬메뉴 2024.03.08해당카페글 미리보기
홍고추 1개 청양고추 2개 대파 1대 양념 진간장 3-4큰술 맛술 2큰술 조청 2큰술 다진마늘 1큰술 통깨 1큰술 참기름 1큰술 만드는법 감자는 껍질을 벗겨 2cm 크기의 입방체로 썰고, 어묵은 1cm 크기의 입방체로 썬다. 양파는 채 썰고, 홍고추와 청양고추는...
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간단한조청레시피 고구마조청만들기 2024.05.14해당카페글 미리보기
조청 레시피: 고구마조청 만들기 와송 효능 부작용, 바위솔 와송즙, 와송주까지 알아보는 특별 포스팅! 1. 맛있는 간단조청 만드는 방법 재료: 고구마 - 500g 물 - 1.5ℓ 설탕 - 200g 레몬즙 - 1/2개 생강 - 10g (선택) 과정: 고구마를 깨끗이 씻어 껍질을...
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쫀득한 연근조림 만드는 법 든든한 일주일반찬 연근요리 2024.03.08해당카페글 미리보기
300ml 만드는 법: 연근은 껍질을 벗기고 면도칼로 얇게 썬다. 찬물에 10분 정도 담가 떫은 맛을 제거한다. 냄비에 물, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 생강즙을 넣고 끓인다. 끓으면 연근을 넣고 센 불에서 5분 정도 끓인다. 약불로 줄여 30분 정도 졸인다...