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조피? 젠피? 제피? 산초?… 추어탕에 뿌리는 흑갈색 가루의 정체는 '초피' 2014.03.01해당카페글 미리보기
집에만 가면 흑갈색 가루 때문에 한바탕 혼란이 인다. 사람들이 저마다 다른 이름으로 부른다. 초피가 맞다. '조피', '젠피' '제피' 등은 사투리이다. 그러면 '산초'는? 산초는 또 다른 식물이다. 추어탕에 넣는 향신료 '초피'는 초피나무 열매다. 한반도...
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한국기행/ 사투리 기행 - 제1부. 오메, 참말로 좋소잉 ~ 제5부. 마카, 반갑소야 2017.12.16해당카페글 미리보기
시골마을, 사람들이 모여 분주하게 움직이는 집이 있어 들어간 파란. 뭘 하시는지 봤더니, ‘조피’를 만들고 있단다. ‘조피’는 ‘두부’를 뜻하는 경상도 사투리. 이 마을 사람들은 예부터 여름내 농사를 마친 후 수고했다는 뜻을 담아 두부와 탁주...
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발터 벤야민 *매체미학의 선구자 2025.01.11해당카페글 미리보기
지방 사투리인 튀링겐 방언을 쓰는 등 이전의 학교와 완전히 다른 생활이었지만 벤야민은 하우빈다에서의 생활에 크게 만족했다. 그곳에서 당대의 교육 개혁자 구스타프 비네켄(Gustav Adolf Wyneken, 1875년 3월 19일 ~ 1964년 12월 8일)을 만나 그에게...
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조피 누이 수굼포 2015.07.03해당카페글 미리보기
있는 조피 가루의 상품 라벨을 보면, 산초로 되어 있는 것이 많은데 이는 속히 바로잡아야 한다. 누이 누이라는 말은 동기同氣나 일가친척 가운데 항렬이 같은 사이에서, 남자가 여자 형제를 이르는 말인데, 오늘날은 보통 나이가 자기보다 적은 여자에...
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조피의 정체! 2008.10.31해당카페글 미리보기
갑자기 조피가 생각나서 어머니께 조피가 뭐냐고 물어 봤습니다 그러자 엄마: 그게뭔데 나: 아..... 두부.... 그게 무슨말이냐구...으하하하하하 엄마: 두부보고 조피조피 라고 하던데? 나: 진짜진짜진짜?!!!!! 엄마: 경북 사투리아이가 그래서 얼른 다른...